Рестораторы, которые открыли самые странные заведения мира,
по-видимому, придерживаются мнения, что посещение заведения должно запомниться
на всю жизнь. Кстати, удивлять посетителей они намерены не экзотическим меню, а
атмосферой, обстановкой и незаурядной концепцией. Готовы поспорить, что оказавшись в одном из этих заведений, о еде вы будете думать в последнюю
очередь.
1.
Dans
le Noir
Франция
В с французского языка название заведения
переводится как "В темноте". Сегодня открыта целая сеть ресторанов, в которых
отужинать можно в кромешной тьме. Однако самое первое заведение сети находится
в романтической столице Франции, Париже. Ресторан был открыт в 2004 году
Эдуардом де Брогле и Этьеном Буасрондом при поддержке Организации для незрячих
людей Пола Гино. Позже подобные заведения были открыты в Лондоне, Барселоне,
Нью-Йорке, Санкт-Петербурге. Основная цель, которую преследуют создатели Dans le Noir, показать жизнь слепых
людей и оказать помощь инвалидам. Незрячие люди работают в ресторане
официантами.
На входе посетителей настоятельно просят сдать на хранение
любые вещи, которые могут послужить источником света: часы, телефоны. Меню в
заведении отсутствует, ведь прочитать его все равно не представится возможным.
А вот с развлекательной программой все отлично, хотя ее опять же можно только
прослушать. Однако владельцы ресторана уверяют, что впечатлений все равно будет
масса. По словам счастливчиков, уже посетивших это популярное место, в темноте
крайне обостряются вкус, обоняние и слух. Три блюда и бокал вина обойдутся в 50
евро. Ежедневно ресторан принимает две группы посетителей.
2. Alkatraz
Япония
Посетители этого заведения добровольно лишают себя свободы,
пусть и всего лишь на пару часов. Интерьер японского ресторана стилизован под
тюремный госпиталь. Все по-взрослому: при входе с посетителей снимают отпечатки
пальцев и зачитывают правила поведения. После технических моментов смело можно
надевать выданную тюремную робу. Отпраздновать заточение можно приготовленным
по специальному рецепту "воровским коктейлем", который выступает в роли
аперитива.
Ужин в таком месте определенно пройдет в атмосфере легкого страха,
который вселяет соответствующий жутковатый антураж заведения. Меню не отстает,
выбирайте что душе угодно: "человеческий кишечник" или "мертвую курицу". Кстати,
любителей экзотики не так уж и мало, так что ресторан практически никогда не
пустует.
3.
Kuappi Iisalmi
Финляндия
В переводе с местного языка название заведения означает "шкаф". И это совсем не случайно. В 1994 году финский ресторанчик был занесен в
Книгу рекордов Гиннесса. По сей день он остается самым маленьким рестораном в
мире. Идеальное место для тех, кто хочет уединиться. Его площадь всего 8 квадратных метров. Размер обеденного зала и того меньше – всего лишь 3,5 квадратного метра. Однако несмотря на миниатюрные габариты, в заведении
находится все, что нужно: барная стойка, туалет, телевизор и терраса.
Что
касается посадочных мест, то в ресторане имеется всего лишь один стол на двух
человек. К слову, раньше это место не имело ничего общего с едой. Это был дом
смотрящего за железнодорожными путями. Открыт ресторан всего лишь месяц в году,
с июня по июль, с 13 до 19 часов. Попасть туда не так просто, но если вам
это удастся, то все будут кружиться вокруг вас, единственного клиента.
4.
Rising Sun
Китай
Если вы по натуре человек вспыльчивый, но хорошие манеры не
позволяют выпустить пар в повседневной жизни, то этот ресторан создан
специально для вас. В меню по соседству с блюдами азиатской кухни располагаются
оригинальные услуги. Так, именно здесь можно без угрызений совести накричать на
официанта, ударить его сумкой и кинуть в беднягу вилку или тарелку. Конечно,
такое экспрессивное проявление чувств будет стоить вам определенную сумму
денег.
Стоимость издевательств колеблется от 8 до 50 долларов. Официантами в китайском заведении, как
правило, работают мужчины 20-30 лет с хорошей физической и психологической
подготовкой. Кстати, согласно статистике, среди посетителей преобладают
представительницы женского пола.
5.
Kayabuki Tavern
Япония
Иногда при наблюдении за неуклюжим официантом в голову невольно
закрадывается мысль, что даже обезьяна справилась бы с этой работой лучше.
Японцы решили проверить это предположение на практике. В ресторане на севере
Токио в качестве обслуживающего персонала работают приматы. Их судьбу и
профессию, как водится, определил случай. Понаблюдав за своим хозяином, две
мартышки с уверенностью принялись разносить полотенца и напитки посетителям
заведения.
Любительские видео обезьяньего сервиса быстро попали на YouTube и
привлекли в ресторан сотни туристов со всего мира. Пожелал посетить Kayabuki Tavern и
Комитет по защите прав животных. К слову, условия труда чиновники нашли
допустимыми, но запретили мартышкам работать больше 2 часов в день.
6.
Disaster
Cafe
Испания
Заведение располагается в местечке Ллорет дель Мар, недалеко
от Барселоны. Снаружи ресторан ничем не примечателен, а вот внутри гостей
ожидает масса странностей. Тарелки в ресторане тяжелее, чем обычно, а персонал ходит
в касках и со страховочными тросами за поясом. И это не случайно. В середине
ужина искусственные подвальчики-пещеры внезапно начинает сотрясать
землетрясение в 7-8 баллов. Столы трясутся, свет мигает, подносы
опрокидываются, а тарелки падают на пол.
Именно такое зрелище наблюдают
посетители Disaster Cafe.
К слову, на несчастье здесь наживаться абсолютно не стесняются. Цены достаточно
высокие, а на пролитые напитки никакие скидки не действуют. Зато одновременно с
едой вы оплачиваете уроки своеобразной школы выживания.
7.
Hadaka
Sushi
США
В Лос-Анджелесе красиво жить не запретишь. Заведения там
открыты на любой вкус и кошелек. Hadaka Sushi представлял бы собой среднестатистический ресторан японской
кухни, если бы не одно существенное но. Отличился уникальный процесс подачи
пищи клиентам.
Тарелками в ресторане служат женские тела. Девушки с модельной
внешностью укладываются на стол, их накрывают банановыми листами, а сверху
выкладывают суши. Заведение особенно популярно среди представителей мужского
пола и многочисленных туристов.
8.
Calico Cat Cafe
Токио
В меню токийского ресторана вы найдете не только еду, но
и кошек! Конечно, никто не предложит вам отобедать хвостатыми. Кошка выступает
в роли внимательного и неравнодушного собеседника, который разделит с вами
время, проведенное в ресторане. Согласитесь, иметь в качестве собеседника милое
пушистое существо, которое еще и можно погладить, приятно. Кафе можно посетить
и со своим питомцем.
Обязательное условие, подлежащее беспрекословному
выполнению: в первую очередь заказать еду следует для питомца. Только потом хозяин
сможет выбрать из меню что-то для себя. Причем блюда должны быть из одной
категории. Так, если вы едите рыбу, то и ваше животное должно отведать
что-нибудь из даров моря.
