Близится самое романтичное утро в году — это утро 14 февраля. В День всех влюбленных покажите своей половинке, что дорожите вашими отношениями и питаете к ней только самые нежные чувства. Самый лучший способ сделать это — организовать романтический завтрак в постель. Ценные советы ищите здесь.
Мы выбрали для вас 3 оригинальных и вкусных завтрака, которые в День святого Валентина лучше любых слов расскажут о ваших чувствах.
1. Глазунья со спаржей и сосисками в форме сердца
Классический завтрак в виде яичницы с сосисками может легко стать романтическим. Для этого необходимо лишь проявить немного фантазии. Приготовьте аппетитную глазунью и украсьте блюдо сосисками в форме сердца. Для этого вам понадобятся зубочистки или красивые шпажки. На гарнир добавьте овощи. Например, стручковую фасоль.
Ингредиенты:
- Яйца2 шт.
- Стручковая фасоль100 г
- Небольшой кусочек цельнозернового хлеба2 шт.
- Сосиски2 шт.
- Отварить стручковую фасоль в течение 5–10 минут в кипящей подсоленной воде.
- Приготовить глазунью.
- Отварить сосиски. Поджарить их на сухой сковороде с каждой стороны в течение нескольких минут. Сделать надрез и разрезать их пополам практически до конца. Шпажкой соединить две противоположные части, образовав тем самым форму сердца.
2. Тост с яйцом и соусом песто
Порадуйте свою половинку пикантным тостом с яйцом и cоусом песто. В Италии этот соус пользуется особой популярностью. А жители этой средиземноморской страны знают толк в изысканной пище. Песто преобразит и обычный тост, превратив его в необычайно вкусный и оригинальный завтрак. Воспользуйтесь специальными формочками в виде сердечек, чтобы придать хлебу романтическую форму.
Как приготовить соус песто быстро в домашних условиях, читайте в материале.
Ингредиенты:
- Цельнозерновой хлеб3 кусочка
- Яйца3 шт.
- Соус песто100 г
- Зелень по вкусу
- Приготовить глазунью. Аккуратно отделить желток с каемочкой в виде белка с помощью круглой формочки.
- Придать хлебу форму сердца с помощью специальных формочек. Поджарить хлеб на сухой сковороде в течение пары минут с двух сторон.
- Сверху на хлеб равномерно намазать соус песто и выложить яйца.
- Можно украсить веточкой зелени по вкусу.
3. Нежные оладушки
Если ваша половинка относится к категории сладкоежек, то порадуйте его или ее нежными оладушками. Готовить их также стоит с помощью специальной формы в виде сердца. Обязательно добавьте к оладушкам бальзамический соус. Ему под силу преобразить любое кондитерское изделие. Поддержать романтичную атмосферу поможет и горсть любых ягод по вкусу, которые не только украсят блюдо, но и сделают его еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Бальзамический соуспо вкусу
- Ягодыпо вкусу
- Яйца1 шт.
- Кефир1/2 л
- Сахар1/2 стакана
- Мука2 стакана
- Сода1 ч. л.
- Уксус1 ст. л.
- Сольщепотка
- Яйцо взбить с сахаром.
- Добавить муку и кефир, всыпая их попеременно и постоянно помешивая. Добавить соду, гашенную уксусом.
- Разогреть масло на сковороде.
- Жарить оладьи в специальной форме для выпекания в форме сердца.
- Сверху украсить бальзамическим соусом и ягодами.
