Наступает новый учебный год, а это значит, что заботливые мамы снова начнут думать, как составить грамотный рацион для своего ребенка. В нашем материале мы поделились ценными советами, которые помогут вам организовать сбалансированное питание для школьника.
Немаловажен и другой вопрос: чем забить холодильник, чтобы ребенок мог питаться самостоятельно после занятий. Еда должна быть полезная, вкусная и, что самое главное, простая и быстрая в приготовлении. Ведь ни один ребенок не откажется от хорошей еды, если для этого созданы все условия.
Делимся ценными советами и вкусными рецептами, чтобы ваш ребенок всегда оставался сытым, здоровым и энергичным.
1. Покупайте больше овощей и фруктов
В рационе ребенка обязательно должны присутствовать витамины и минералы, которые важны для богатырского здоровья, крепкого иммунитета и активной работы мозга. В большом количестве эти ценные вещества содержатся в свежих овощах и фруктах. К слову, они бывают очень сытными и питательными.
Пусть в вашем холодильнике всегда будут свежие овощи и фрукты — ребенок сможет с легкостью утолить ими чувство голода или приготовить себе вкусный, питательный салат. Покупайте яблоки, бананы, апельсины, виноград, помидоры, огурцы, болгарские перцы. Не забывайте напоминать ребенку, что перед употреблением овощи и фрукты необходимо хорошо мыть.
2. Обратите внимание на молочную и кисломолочную продукцию
Молочная и кисломолочная продукция крайне важна для молодого растущего организма. Такие продукты в большом количестве содержат кальций и другие полезные вещества, которые так необходимы для нормального роста и развития ребенка. К тому же молочные и кисломолочные продукты продаются в уже готовом виде и не требуют приготовления.
Ребенок может полакомиться творогом со сметаной, выпить ряженку, кефир или варенец, перекусить натуральным йогуртом с кусочками свежих фруктов или ягод. Последний продукт необязательно покупать в супермаркете. Сегодня натуральный йогурт можно с легкостью приготовить в домашних условиях с помощью специальной йогуртницы.
3. Выбирайте правильные перекусы
Не следует забывать про такую важную часть рациона, как перекусы. Почему-то многие мамы считают, что перекусы вредят ребенку, отбивая аппетит. На самом деле правильные перекусы никак не повлияют на количество съеденного.
Что же такое правильные перекусы? Забудьте про шоколадные батончики, конфеты и фастфуд. Они никак не тянут на роль действительно правильного и полезного перекуса. Вам нужны орешки и сухофрукты. Они прекрасно утоляют легкое чувство голода и самым положительным образом влияют на настроение и энергичность. Кроме того, орешки и сухофрукты повышают защитные силы организма и улучшают работу мозга. Хорошие оценки гарантированы!
4. Делайте заготовки заранее
Если вы заботитесь о питании своего ребенка, то попробуйте делать заготовки заранее. Пусть они ждут в холодильнике своего часа. Из каких заготовок ребенок сможет приготовить что-нибудь вкусненькое?
Во-первых, это овощные палочки, которые сами по себе представляют отличный вариант легкого перекуса на обед. Добавьте к таким овощным палочкам пару соусов домашнего приготовления — так шанс, что их вкус понравится детям, увеличится в несколько раз.
Во-вторых, некоторые крупы можно хранить в холодильнике несколько дней. Разогреть их не составит никакого труда, а вот сварить не каждому ребенку по силам, даже самому самостоятельному.
5. Помните про готовые завтраки и обеды
Жизнь мамам значительно упростили представители пищевой промышленности, которые отвечают за готовые завтраки и обеды. Конечно, речь идет только о той пище, которая приносит пользу, а не о фастфуде и полуфабрикатах. Вспомните про вкусные мюсли и цельнозерновые хлопья. Они весьма эффективно утоляют чувство голода. Готовить их не нужно, просто залейте смесь молоком или соком. Такая пища идеально подходит для рациона ребенка.
6. Не забывайте про мясо, птицу и рыбу
Сегодня многие школьники умеют пользоваться микроволновкой. Она не является для них чем-то необычным и непривычным. Поэтому не забывайте и про сытные продукты, в которых содержится большое количество белка. Он крайне важен в рационе для ребенка, ведь отвечает за ключевые процессы, протекающие в организме. Ценные источники белка — это мясо, птица и рыба. Их можно приготовить заранее и оставить в холодильнике в закрытом контейнере. Ребенку останется лишь разогреть блюдо в микроволновке. Сытно, вкусно и полезно. Голодным не останется никто!
- 7. Купите мультиварку
Если ваш ребенок дружит с техникой, то попробуйте научить его пользоваться мультиваркой. Для некоторых школьников это не составляет никакого труда. Сегодня есть модели, которые максимально просты в использовании, но готовят полезную и вкусную пищу. Все, что остается вашему чаду, — это закинуть ингредиенты в чашу, налить воду и нажать на правильную кнопочку. Проведите подробный инструктаж, ведь самое главное — это не обжечься.
Вкусные рецепты, которые могут повторить дети
1. Сэндвич с сыром
Сэндвич — это самый простой и быстрый способ перекусить. Есть самые простые варианты бутербродов, которые детки могут приготовить самостоятельно. Подготовьте заранее ломтики сыра. Ребенку останется только собрать бутерброд. Он состоит из цельнозернового хлеба, листьев салата и сыра. Добавить к такому сэндвичу можно помидоры, фрукты по вкусу и стакан апельсинового сока.
2. Фруктовый салат
Фруктовый салат отлично утоляет чувство голода и поднимает настроение. Подготовьте заранее фрукты и ягоды, чтобы ребенок просто смешал все ингредиенты и получил идеальный питательный перекус. Сочный и сытный вариант — это салат с ягодками клубники и черники, киви, бананом и веточкой мяты. При желании такой салат можно заправить натуральный йогуртом или сметаной.
3. Творог с ягодами
Творог — это ценный источник кальция и других важных витаминов и микроэлементов. Важный плюс этого сытного продукта состоит в том, что он не требует приготовления. Достаточно добавить небольшое количество сметаны и свежие ягоды. Идеально подойдут малина и черника. Получится очень вкусно, питательно и полезно!