В напряженные будни времени на приготовление пищи практически не остается. А так хочется побаловать себя и домашних чем-нибудь вкусненьким. В идеале вечерняя трапеза должна быть питательной, сытной, но не перегружать желудок.
К тому же ужин должен быть простым и быстрым в приготовлении. Ведь необходимо найти время на отдых и восстановление сил после учебы и работы.
Предлагаем вкусную подборку из 15 рецептов блюд, приготовление которых займет у вас всего 30 минут.
1. Салат с авокадо и чесночными гренками
Для ужина идеально подойдут салаты. Например, салат с авокадо и чесночными гренками. Это блюдо очень сытное, простое в приготовлении и весьма интересное на вкус. Чесночные гренки добавят такому салату нотку пикантности, а авокадо станет ценной питательной основой. Кстати, этот фрукт содержит в своем составе очень полезные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.
2. Ризотто с лисичками
Ризотто — это популярное итальянское блюдо. Сегодня его можно отведать не только в жаркой стране моды и пиццы, но и приготовить на своей собственной кухне. Поэкспериментируйте и отойдите в сторону от популярного классический рецепта — приготовьте ризотто с лисичками. Это вкусно, сытно и полезно!
3. Гречневая лапша с курицей и овощами
Вот уже не один сезон вок остается одним из популярнейших блюд во всех крупных городах. Это и не удивительно. Быстро, легко, сытно и вкусно — вот как можно охарактеризовать это блюдо. Попробуйте приготовить гречневую лапшу с курицей и овощами. Это практически классическое и беспроигрышное сочетание.
4. Говядина с базиликом по-тайски
Тайская кухня для российского потребителя — это экзотика. Однако это вовсе не значит, что на приготовление блюд этой кухни потребуется большое количество времени. Вкуснейшая говядина с базиликом по-тайски, например, готовится в течение 30 минут.
5. Цукини, фаршированные чечевицей
Цукини — это прекрасный диетический овощ, богатый витаминами. Регулярное употребление этого продукта поможет очистить организм, вывести шлаки и токсины, улучшить работу пищеварительной системы. Существует много вкусных рецептов с добавлением цукини. Например, цукини, фаршированные чечевицей.
Это прекрасное вегетарианское блюдо, которое зарядит вас энергией.
6. Гречневая лапша с баклажаном и манго
Гречневая лапша прекрасно сочетается не только с курицей и овощами. Экспериментируйте и пробуйте самые смелые и необычные сочетания. Побалуйте себя и домашних гречневой лапшой с баклажаном и манго. Такое блюдо не только будет красиво смотреться на тарелке, но и пополнит ваш запас важных витаминов и минералов.
7. Домашняя солянка
На ужин можно съесть не только курицу или рыбу с каким-нибудь сытным гарниром, но и суп. Например, ароматную и наваристую домашнюю солянку. Вопреки распространенному мнению, приготовление такого блюда займет у вас не больше 30 минут. Солянка прекрасно подойдет для тех дней, когда не хватает времени на приготовление сытного ужина.
8. Киноа с лососем, спаржей и вешенками
Киноа относится к современным суперфудам. Что же это значит? В этом продукте содержится максимально сбалансированное количество витаминов, минералов и других полезных веществ, что приближает его к целебным и лекарственным средствам. Идеальный вариант для сытного ужина — это киноа с лососем, спаржей и вешенками.
9. Крем-суп с курицей и брокколи
Крем-супы готовятся очень просто. Зачастую для их приготовления используют блендер. Как правило, они очень легкие, но одновременно и сытные. Для ужина выбирайте вкусные варианты из самых полезных ингредиентов. Таким вариантом может стать крем-суп с курицей и брокколи.
10. Овощные оладьи
Овощные оладьи также могут стать отличным легким ужином. Цукини, картофель, морковь составят основу этого блюда. Получается очень вкусно, сытно и питательно. Кстати, в идеале оладьи можно приготовить всего лишь за 20 минут.
11. Салат с куриной печенью и жареным романо
Бывают такие салаты, которые заменяют полноценный прием пищи, стоит лишь добавить какой-нибудь сытный ингредиент. Вам определенно понравится салат с куриной печенью и жареным романо. Куриная печень очень полезна для сердечно-сосудистой системы и содержит в своем составе достаточно много железа.
12. Пенне с луком-пореем и индейкой
Паста из твердых сортов пшеницы также подходит для вечерней трапезы. Приготовьте пенне с луком-пореем и индейкой. Это очень необычное, свежее и пикантное сочетание. Сытно и вкусно!
13. Сэндвич со стейком, помидором и авокадо
Кто сказал, что сэндвич — это вредная еда? Если выбирать правильные ингредиенты, то это блюдо вполне можно есть даже на ужин. Попробуйте питательный и вкусный сэндвич со стейком, помидором и авокадо. Понравится как взрослым, так и детям.
14. Жульен с грибами и курицей
Жульен с грибами и курицей — это очень нежное и вкусное блюдо. Готовится оно очень просто и быстро, но остается в памяти надолго. Курица прекрасно сочетается с грибами. Такое блюдо получается очень легким, но при этом эффективно справляется с чувством голода.
15. Теплый салат из капусты
Максимально легкий вариант для ужина — это теплый салат из капусты. Он приготовлен в лучших традициях правильного и здорового питания и состоит только из самых полезных ингредиентов. Вам обязательно понравится! Подавать его можно как в теплом, так и в холодном виде.
