Вот 6 продуктов, которые вам
не захочется покупать, приготовив их дома.
1. Хумус
Хумус — популярная закуска на
основе нута, которая может применяться и как соус. Изначально хумус - это еда простых людей в Ливане, Израиле и других странах Ближнего Востока.
Он продается далеко не в каждом
магазине и имеет достаточно высокую цену, в то время как приготовление хумуса по нашему подробному рецепту поможет значительно сэкономить и принесет больше пользы, чем магазинный продукт долго
хранения.
2. Сухарики
Врачи утверждают, что сухой
хлеб полезнее свежего и содержит меньше калорий.
От покупных сухариков нет практически никакой пользы и даже, наоборот: их, как правило, готовят на самом дешевом масле,
которое при жарке выделяет канцерогенные вещества. К тому же в них добавляют
много соли и различные усилители вкуса.
В то же время сухари домашнего производства полезны и
просты в приготовлении. Их достаточно
высушить в духовке или микроволновой печи, при желании полить оливковым маслом и
добавить любимые специи и травы.
3. Овсянка
Быстрорастворимая каша, конечно, удобна простотой приготовления, но пользы, которую дает овсянка собственного
приготовления, в ней нет,
так как большинство минералов и витаминов в процессе обработки улетучиваются. К тому же в быстрорастворимой каше содержатся ароматизаторы
и усилители вкуса, что также не делает ее привлекательнее.
Приготовление полезной
овсянки займет всего на 10 минут больше, чем быстрорастворимой, а количество
пользы будет несоизмеримо.
Используйте любимые фрукты, ягоды и специи, чтобы каждое утро радовать себя новым блюдом.
4. Супы
Супы сегодня многие покупают в магазинах. Обычно это супы быстрого приготовления, которые содержат специальные дегидрированные продукты, в результате
технологии производства меняющие свой вкус и теряющие полезные вещества. На смену
натуральным продуктам приходят пищевые добавки, красители и усилители вкуса.
Приготовление супа дома
сохраняет все полезные свойства продуктов и натуральный вкус. Несколько рецептов быстрых,
полезных и вкусных супов вы можете найти в материале.
5. Гуакамоле
Гуакамоле — традиционная мексиканская закуска на основе
авокадо.
Гуакамоле прост в
приготовлении и имеет короткий срок хранения. Купив его в магазине, вы рискуете
не успеть употребить его в отведенные сроки, а приготовив нужное количество
дома, вы сэкономите и получите больше пользы.
Для приготовления вам
понадобится: авокадо, огурец и красный лук и лайм.
Почистите авокадо и разомните
мякоть вилкой в пюре. Добавьте к нему натертый на мелкой терке огурец и красный лук, количество которого регулируйте по своему вкусу, так как лук добавляет остроту.
Посолите, добавьте сок лайма и хорошо перемешайте — огуречный гуакамоле готов.
Можно также приготовить его в блендере или комбайне.
6. Чипсы
Чипсы домашнего приготовления
полезнее и вкуснее покупных, которые наносят вред нашему желудку,
повышают уровень холестерина в крови и нарушают работу вкусовых рецепторов.
Домашние чипсы можно легко приготовить в духовке.
Чипсы можно готовить из многих овощей
и фруктов: картофеля и моркови, свеклы и кабачков, даже из яблок и бананов. Приготовьте домашние чипсы по нашим несложным рецептам, описанным в материале.
