Здоровье вашей
кожи является показателем вашего внутреннего здоровья. Поэтому чтобы как можно
дольше сохранить ее свежей, напитанной влагой и сияющей, обязательно обращайте
внимание не только на средства для ухода за кожей, но и на свое меню.
Любой специалист
вам первым делом скажет, что сухость, воспаления или чрезмерная жирность кожи
возникают главным образом из-за нехватки определенных веществ: цинка, селена,
полезных жиров, витаминов С, Е, А. Все недостающие соединения вы легко можете
получать ежедневно, просто завтракая, обедая и ужиная правильно подобранными
продуктами.
В сегодняшнем
обзоре — недельный план питания, который поможет заметно улучшить состояние кожи
и перезагрузить организм нужными полезными веществами.
Понедельник
Позаботьтесь о
том, чтобы в вашем меню сегодня обязательно присутствовали жирные сорта рыбы:
лосось, форель или скумбрия. Да-да, акцент сегодня будет сделан на омега-3
жирных кислотах, питающих кожу и помогающих сохранить ее мягкой и эластичной.
Если вы страдаете от сухости или воспалений, старайтесь как можно чаще
включать продукты, богатые омега-3 жирными кислотами.
Если вы
придерживаетесь растительной диеты, то омега-3 следует искать в семенах льна и
чиа, орехах и растительных маслах — льняном и конопляном.
Вторник
Свежие и
замороженные ягоды — ваш выбор на сегодня. Включите их в освежающий коктейль,
добавьте в кашу, десерты и перекусите ими в качестве снэка. Любые ягоды являются отличным источником витамина С —
важного вещества, помогающего не только укрепить иммунитет, но и синтезировать
коллаген в коже. Ягоды также богаты антиоксидантами, защищающими кожу от
фотостарения и образования морщин.
Другие отличные
источники витамина С: цитрусовые, брокколи, петрушка, красный и зеленый
болгарский перец, перец чили.
Среда
Начните свой
день с цельнозерновых тостов с авокадо, а затем добавьте этот
маслянистый фрукт в салаты, супы, густые смузи и десерты. Таким образом вы
буквально напитаете организм коктейлем из полезных жиров и витамина Е — одного
из самых мощных антиоксидантов, помогающего нейтрализовать свободные радикалы.
Это поможет защитить кожу от преждевременного старения и чрезмерной сухости.
Другие хорошие
источники витамина Е, достойные включения в рацион: оливковое масло, орехи,
семечки, зародыши пшеницы и цельнозерновые продукты.
Четверг
Добавьте сегодня
во все блюда горсть семян тыквы, а также захватите их на работу в качестве
отличного питательного снэка. С нутрициологической точки зрения тыквенные
семена являются отличным источником цинка — минерала, необходимого коже для
ускоренного заживления ран и регуляции выделения кожного жира. Эти свойства
цинка могут использоваться для лечения многих заболеваний кожи, таких как
экзема и акне.
Другие продукты,
богатые цинком: яйца, орехи, овес, морепродукты.
Пятница
Всего 4–5
бразильских орешков обеспечат вас сегодня суточной порцией ценного
минерала селена, обладающего антиоксидантной активностью. Селен часто помогает
укрепить потенцию у мужчин, ну а женщинам этот минерал будет полезен для
улучшения эластичности кожи. Он также помогает снизить повреждения клеток от
свободных радикалов, что защищает кожу от преждевременного старения.
Другие источники
селена: зародыши пшеницы, лосось, яйца, чеснок и цельнозерновые продукты.
Суббота
Сделайте главным
фруктом этого дня бананы. Вы, наверное, не догадывались, но в них содержится
достаточное количество витамина С и диоксида кремния — соединения, которое
имеет чрезвычайно важное значение для здоровья кожи. Организм использует
диоксид кремния для синтеза соединительной ткани — коллагена, отвечающего за
упругость и свежий вид кожи.
Другие продуктовые
источники кремния: водоросли, цельнозерновой овес, гречка, коричневый рис,
зеленые листовые овощи, проростки сои и люцерны.
Воскресенье
Перейдите на
морковь! Ее оранжевый цвет — сигнал о том, что в ней в большом количестве
содержится бета-каротин, предшественник витамина А. Он оказывает поддержку не
только органам зрения, но и коже в целом, регулируя процессы регенерации и
питания тканей. Именно дефицит витамина А является самой распространенной
причиной сухости кожи.
Другие продукты
с высоким содержанием витамина А, которые следует добавить в воскресное меню: печень,
шпинат, перец чили, сладкий картофель, тыква, оранжевый болгарский перец и курага.