Новый год всегда открывает перед нами что-то новое. Мы стремимся стать лучше,
начать правильно и сбалансированно питаться, заниматься спортом и больше
времени уделять уходу за собой. Не последнее место в наших стремлениях к
здоровому образу жизни занимает употребление продуктов, обладающих особыми
свойствами.
Среди любителей здорового питания такие продукты принято
называть суперфудами, хотя этот термин и не является научным. В них сосредоточено
невероятное количество витаминов и микроэлементов, и
концентрация их значительно выше, чем в других продуктах.
Можно констатировать настоящий бум суперфудов, докатившийся до России в
последние несколько лет, но наука не стоит на месте. Ученые, изучая различные,
чаще всего экзотические продукты, открывают все новые их свойства. О многих
таких продуктах мы уже рассказывали в нашем обзоре. Сегодня мы поговорим о последних открытиях в этой области, а также о тех 6
суперфудах, которые нужно обязательно попробовать в наступившем году.
1. Спирулина
Спирулина — самое древнее в мире растение, выжившее именно благодаря своему
уникальному биохимическому составу. В ней содержится невероятное количество
витаминов, минералов, аминокислот и растительных ферментов, которые
положительно влияют на все системы организма: иммунную, выделительную,
сердечно-сосудистую и нервную. Можно использовать в виде таблеток или порошка,
добавляя, например, в салаты.
Примерная цена: 650 рублей за 125 граммов
Где купить: интернет-магазин Ecotopia
2. Мака перуанская
Корень этого растения в виде порошка добавляют в пищу, например, в салаты,
супы и даже выпечку. Он помогает бороться с очень многими болезнями, но
особенно хорош для женского здоровья, лечения бесплодия и урегулирования
проблем интимного свойства, так как корень маки является отличным афродизиаком.
Примерная цена: 1090 рублей за 100 граммов
Где купить: интернет-магазин Superfood
3. Каму-Каму
Каму-каму представляют собой небольшие плоды, напоминающие крыжовник.
Главное их достоинство — рекордное количество витамина С, а также наличие
различных аминокислот. Регулярное добавление перемолотых плодов каму-каму в
смузи, каши или йогурты поддержит вашу иммунную систему, повысит концентрацию
внимания, защитит сердце и сосуды.
Примерная цена: 800 рублей за 100 граммов
Где купить: интернет-магазин Ecotopia
4. Маття (матча)
Существует 2 варианта прочтения его названия, но речь идет о зеленом
порошковом чае. Именно он и используется в традиционных чайных церемониях.
Маття содержит множество аминокислот, которые легко усваиваются организмом. Он
является мощнейшим антиоксидантом, ускоряет обмен веществ и способствует
расщеплению жиров. Регулярное употребление этого чая повысит тонус и жизненные
силы.
Примерная цена: 430 рублей за 100 граммов
Где купить: интернет-магазин Korshop
5. Лукума
Небольшой сладкий плод родом из Южной Америки. Его можно употреблять как в
натуральном виде, так и в форме порошка. По вкусу он напоминает всем знакомый
десерт крем-брюле и богат кальцием и бета-каротином, который улучшает работу
имунной системы. Попробуйте измельчить в блендере 2–3 спелых и предварительно замороженных
банана, добавив немного лукума, и домашнее полезное мороженое со вкусом
крем-брюле готово.
Примерная цена: 600 рублей за 100 граммов
Где купить: интернет-магазин Ecotopia
6. Хлорелла
Хлорелла — это одноклеточная зеленая водоросль, растущая в основном в
пресных водоемах. Она является отличным
источником растительного белка, обладает антиоксидантными свойствами и
оказывает мощное ощелачивающее действие на организм. Кроме того, регулярное
употребление хлореллы, например, в форме порошка, который можно добавлять в
смузи и салаты, отлично очищает печень.
Примерная цена: 900 рублей за 100 граммов
Где купить: интернет-магазин Ecotopia
