Обзоры

Девять классных десертов для новогодней ночи

Достойным завершением новогоднего пиршества является, конечно же, необычный десерт. Мы предлагаем вам 9 потрясающих рецептов, каждый из которых достоин украсить ваш праздничный стол.
Новогодняя ночь — это удивительный момент, к которому мы начинаем готовиться заранее. Мы наряжаем елку и украшаем дом, продумываем праздничное меню и хотим порадовать своих гостей самыми вкусными блюдами. Нам хочется волшебства, в том числе и на праздничном столе. 

Традиционно новогодний ужин начинается закусками с красной рыбой и икрой, а так же любимыми салатами. Но представить себе эту сказочную ночь без необычных десертов просто невозможно. Они дарят еще большее ощущение праздника и подчеркивают торжественность момента. 

Сегодня мы хотим предложить вам 9 потрясающих десертов для самой волшебной ночи в году. В нашем обзоре вы найдете как достаточно простые рецепты, не требующие много времени, так и более сложные варианты. Уверены, вы выберете то, что наилучшим образом будет поддерживать общую концепцию вашего новогоднего стола.
1. Домашние трюфели  

Домашнее трюфели — это абсолютно универсальный десерт, который прекрасно сочетается с игристыми винами и может быть как самостоятельным вкусовым акцентом, завершающим новогоднее застолье, так и украшением, например, для торта. Кроме того, такие трюфели отлично дополнят любой подарок, достаточно насыпать немного шариков в красивое саше и перевязать праздничной лентой.
2. Десерт "Павлова" с мороженым и ягодами  

Этот легкий и воздушный десерт был создан в честь известной балерины и напоминает балетную пачку. Существует множество вариантом "Павловой" и для новогодней ночи мы хотим предложить вам рецепт с шоколадными меренгами, нежным ванильным мороженым и ягодами. Идеальное сочетание, которое покорит всех ваших близких и друзей.
3. Медовые пряники 

Еще один беспроигрышный десерт — это медовые прянички разных форм. Их можно готовить в любое время года, но стоит только украсить вырезанные из медово-пряничного теста елочки и снежинки цветной глазурью, как они создадут особую атмосферу праздника. Обязательно вовлеките в создание этих маленьких шедевров детей. Уверены, что они с удовольствием покроют пряничного снеговика белой сахарной глазурью.
4. Меренги со сливочным кремом   

Сложно представить себе более новогодний десерт, чем меренги. Они словно снежки, тающие во рту. Но ведь в новогоднюю ночь все должно быть сказочным и волшебным, так почему бы не проявить фантазию и не приготовить импровизированную елочку из хрустящего безе с нежным сливочным кремом. Такой необычный десерт обязательно украсит ваш праздничный стол.
5. Рождественское полено   

Этот традиционный европейский десерт, который можно найти в любом магазине в канун католического Рождества и до самого Нового года, будет отличным украшением вашего новогоднего стола. Существует множество вариантов приготовления этого лакомства, в основе которого лежит бисквитный рулет с самыми разнообразными начинками, обмазанный кремом или шоколадом. На случай если вы решили побаловать себя таким рождественским поленом, мы предлагаем один их самых классических рецептов.
6. Банановый пай 

Если вы в поиске рецепта новогоднего десерта, обязательно присмотритесь к банановому паю. Потрясающе вкусный десерт из песочного теста с вареной сгущенкой, бананом и сливками украсит любой стол. Кроме того, его приготовление не отнимет у вас много времени на кухне, а значит, будет возможность уделить внимание семье в канун праздника.
7. Новогодний десерт с ореховым мороженым и ванильным кремом

Этот десерт будто пришел к нам из волшебной зимней сказки, создавая новогоднее настроение и восхищая нас своей легкостью и нежностью. Для приготовления десерта с ореховым мороженым и ванильным кремом вы можете использовать и классическое миндальное печенье, взяв не более 6 штук, но мы советуем предварительно приготовить печенье "Амаретти", рецепт которого вы найдете здесь.
8. Рождественский штолен   

Для европейцев более важным праздником является Рождество, которое отмечается в ночь с 24 на 25 декабря, но почему бы нам не отдать дань устоявшимся европейским традициям и не приготовить, например, праздничную немецкую выпечку с изюмом и цукатами — рождественский штоллен. Это по сути пирог из очень плотного дрожжевого теста, который отлично будет сочетаться с сухим красным вином, если вы выберете этот напиток для продолжения новогодней ночи после бокала шампанского под бой курантов.
9. Крем-карамель с черносливом   

Крем-карамель — это известный и потрясающе нежный французский десерт, который готовится достаточно просто. Для украшения праздничного стола мы хотим предложить вам оригинальный рецепт с черносливом. Вы можете добавить к каждой порции небольшие медовые прянички, о которых мы упоминали ранее в нашем обзоре, или просто испечь из такого теста маленькие печенья. Так десерт получится еще более новогодним, а у вас будет возможность побаловать себя сразу двумя лакомствами одновременно.
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация