Привет, Азия: 10 рецептов лапши, которые вам точно понравятся

Блюда на основе лапши традиционно считаются визитной карточкой азиатских стран. Но сегодня лапша завоевала сердца гурманов по всему миру. Это азиатское блюдо едят и в горячем, и в холодном виде. Лапшу сочетают с дополнительными ингредиентами: курицей, мясом, овощами, соусами.

Соба, яичная, стеклянная — вкусных вариантов действительно много. KitchenMag собрал в одном обзоре 10 оригинальных рецептов лапши для всех любителей азиатской кухни. Экспериментируйте и чаще пробуйте национальные блюда других стран. Приятного аппетита!

Гречневая лапша с курицей и овощами станет идеальным пятничным ужином. Изысканное азиатское блюдо можно приготовить всего за полчаса. Лапша с курицей и овощами — это именно то, что нужно после тяжелого рабочего дня. Приготовить ее можно не только в вок-сковороде, но и в обычной керамической сковороде с толстыми стенками. 

Из лапши в азиатских странах готовят не только вторые блюда, но и вкусные супы. Например, японцы очень любят суп рамен и часто экспериментируют с ингредиентами для него. Предлагаем попробовать суп рамен со свининой. Этот рецепт станет одним из ваших самых любимых. 

Лапшу в азиатских странах подают не только в горячем виде, но и в холодном. Получается очень легкий и свежий обед или ужин. Такое блюдо также может стать питательным салатом. Попробовать обязательно стоит, потому что на вкус это очень необычное и оригинальное блюдо. Делимся рецептом холодной лапши с овощами. 

Рисовая лапша, овощи, арахис и рыбный соус — вот секрет идеального вкуса. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и вместе в блюде раскрываются как-то по-особенному. Салат из рисовой лапши с арахисом — наглядное тому подтверждение. Это блюдо может заменить полноценный прием пищи, потому что оно очень питательное.  

Гречневая лапша, пожалуй, относится к категории "универсальных продуктов". Она одинаково круто сочетается как с белками — курицей, говядиной и морепродуктами, так и с овощами и фруктами. Отличный способ убедиться в этом лично — приготовить гречневую лапшу с баклажаном и манго. Максимум вкуса и питательных веществ!

Позвали гостей и очень хотите их удивить? Всем известно, что беспроигрышный вариант снискать славу идеальной хозяйки — приготовить оригинальное блюдо другой кухни. Курица с рисовой лапшой по-тайски станет украшением вашего стола. Готовьтесь получать бесконечные комплименты от сытых и довольных гостей.

Главным ингредиентом азиатских супов является не только лапша, но и грибы. Зачастую для приготовления первых блюд азиатские жители используют микс из свежих и сушеных грибов. Советуем побаловать себя супом с грибами, зеленым луком и лапшой. Это очень ароматное и вкусное блюдо!

В чем секрет идеальной гречневой лапши? В креветках, брокколи и помидорах черри! Это потрясающий рецепт, который выручит вас в напряженный день. Кто сказал, что на приготовление восхитительного ужина нужно потратить много времени? Рассказываем, как быстро и просто приготовить гречневую лапшу с креветками, брокколи и помидорами черри. 

А вы когда-нибудь пробовали лапшу с медовой заправкой? Звучит странно, но на вкус это просто божественно. Это сочное блюдо моментально перенесет вас в жаркое азиатское лето. Вот так кулинария творит настоящие чудеса! Делимся рецептом лапши соба с медовой заправкой. 

Говорят, что однажды попробовав вьетнамский суп Фо, влюбляешься в него окончательно и бесповоротно. В классическом варианте это первое блюдо подают к столу с говядиной или курицей. Предлагаем немного изменить привычный рецепт и рассказываем, как приготовить вегетарианский суп Фо. 

Источник фото для тизера: Taste (http://www.taste.com.au).