То, что арбуз очень полезен для здоровья, знают все. Сочная полосатая ягода — это источник витаминов А, группы В, С, D, PP, E, кальция, калия, магния, фосфора, железа, натрия, клетчатки, антиоксидантов.
Такой богатый состав, вне всяких сомнений, оказывает положительное воздействие на организм. Арбуз мягко очищает его, выводя шлаки и токсины, препятствует образованию камней в почках и желчном пузыре и помогает избавлять от уже существующих, тонизирует кожу, улучшает работу пищеварительной системы, укрепляет иммунитет.
Кроме того, арбуз относится к категории диетических продуктов. В 100 граммах этой ягоды содержится всего лишь 25 килокалорий. Арбуз является обязательным ингредиентом некоторых диет, направленных на очищение организма и снижение лишнего веса. Несмотря на сладость арбуза, его могут есть даже диабетики.
Не знаете, что можно приготовить из арбуза? Привыкли нарезать его ломтиками и есть? Предлагаем немного разнообразить привычный процесс. Делимся 20 крутыми рецептами самых разных легких летних блюд, которые можно приготовить из полосатой ягоды.
1. Летний салат с арбузом
Из арбуза можно приготовить просто бесконечное множество вкуснейших салатов. И вот один из них. Летний салат с арбузом станет прекрасным перекусом в течение дня или даже заменит полноценный легкий ужин. Его приготовление займет у вас не больше 15 минут.
2. Фруктово-ягодный салат
От одного взгляда на этот салат настроение поднимается, а все проблемы куда-то улетучиваются. Что уж говорить о его сочном вкусе! Фруктово-ягодный салат укрепит иммунитет, ведь в нем содержится большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов.
3. Арбузный гаспачо
В классическом варианте этот холодный испанский суп готовится из томатов. Но сегодня существует множество альтернатив традиционному рецепту. Например, арбузный гаспачо. Очень полезный летний суп, который эффективно очищает организм и заряжает бодростью.
4. Торт из арбуза
Если торжественный повод выпадает на лето, то и тортик должен соответствовать сезону. Мы советуем приготовить торт из арбуза. Это совсем несложно и определенно того стоит.
5. Освежающая сангрия
Без освежающей сангрии летом никуда! Мы знаем альтернативный и очень классный рецепт, от которого вы останетесь в полном восторге. Скорее пробуйте и угощайте друзей.
6. Летний салат с арбузом
А вот еще один летний салат с арбузом, но с другими ингредиентами. Для большой компании он подойдет идеально.
7. Салат с арбузом и красным луком
Если вам очень понравился предыдущий рецепт, но нет всех необходимых ингредиентов или лишнего времени, то приготовьте экспресс-вариант этого салат. Вот рецепт.
8. Смузи из арбуза и малины
Иногда утром так хочется побаловать себя вкусным и питательным смузи. Смузи из арбуза и малины — это идеальный вариант.
9. Закуска из арбуза, бекона и козьего сыра
Если вы никогда не готовили закуски из арбуза, то самое время это исправить. Закуска из арбуза, бекона и козьего сыра будет пользоваться большой популярностью среди гостей.
10. Сорбет из арбуза
А этот рецепт просто необходимо повторить этим летом. Готовить этот сорбет вам придется полдня, но результат стоит потраченного времени.
11. Ароматизированная вода с арбузом
Если чистая питьевая вода вам немного надоела, то замените ее на ароматизированную воду с арбузом. Эффект абсолютно тот же.
12. Сэндвич с арбузом, сыром и соусом песто
Вот такой оригинальный сэндвич можно приготовить из арбуза. Этот перекус точно не навредит вашей фигуре.
13. Паста из огурца с авокадо и арбузом
В теплое время года очень популярна паста из овощей. Мы предлагаем побаловать себя пастой из огурца с авокадо и арбузом. Кстати, можно заменить огурец на цукини.
14. Салат с томатами черри и арбузом
Цветотерапия точно работает. Иначе почему-то от одного лишь взгляда на этот сочный и полезный салат настроение поднимается? Ловите рецепт.
15. Салат с черникой, яблоком, арбузом и дыней
Летом нужно есть больше фруктов и ягод. Делимся классным рецептом салата, в котором содержание витаминов, минералов и других полезных веществ максимально.
16. Канапе с арбузом, фетой и огурцом
Вот такие классные канапе можно соорудить на скорую руку. Этот рецепт спасет вас, если гости нагрянули внезапно. Берите на заметку!
17. Арбузное мороженое
Арбузное мороженое готовится всего лишь из двух ингредиентов — собственно арбуза и клубники. Такое вкусное и одновременно очень полезное лакомство вы еще не пробовали!
18. Пицца с арбузом, рукколой, сыром и прошутто
Из арбуза можно приготовить даже пиццу. Делимся изысканным рецептом пиццы с арбузом, рукколой, сыром и прошутто.
19. Арбузное желе
Вот так оригинально и креативно можно использовать корку от арбуза. Это, пожалуй, самое вкусное желе!
20. Салат со шпинатом, арбузом и беконом
Арбуз сочетается даже с самыми неожиданными продуктами. Например, с беконом. Приготовьте вкуснейший салат, в котором будут присутствовать оба ингредиента.
