Каждый месяц в столице появляется с десяток новых заведений, которые вступают на путь борьбы за абсолютную любовь гостей и высокие рейтинги на ресторанных порталах. Одни берут концепцией, другие — обслуживанием, а третьи — заморскими деликатесами. В любом случае каждое заведение находит свою собственную аудиторию.
В традиционном ежемесячном обзоре рассказываем о новых заведениях Москвы, которые определенно стоит посетить лично в ближайшие выходные.
The Local Chefs
Ресторанная компания КО открыла в "Мега Химки" проект, который предназначен специально для торгово-развлекательных центров. The Local Chefs — это большой семейный ресторан с огромными деревянными столами, оборудованными специальными панелями, с помощью которых гости могут сами приготовить себе еду. Кухня преимущественно средиземноморская с акцентом на рыбу.
Адрес: 24-й км Ленинградского ш., ТЦ "Мега Химки"
Средний счет: 1200 рублей
Точка Дзы
Адрес: Цветной бульвар, 7 стр. 1
Средний счет: 500 рублей
Жень и Шень
Максим Фазылов отличился еще в одном проекте ресторанного холдинга MamaKnowsGroup. В основе концепции лежит смешение популярных блюд азиатской кулинарии. Гости могут наблюдать, как домашний удон, димсамы и китайские булочки бао с начинками готовят на открытой кухне. Меню разделено на группы: супы, закуски, лапша, рис и блюда на воке.
Адрес: ул. Покровка, 1
Средний счет: 700 рублей
Соседи. Простые радости
Команда сети винных баров "Винный базар" во главе с Евгенией Качаловой подарила Москве новое заведение под названием "Соседи. Простые радости". Ребята преобразуют советскую кулинарию на современный авторский манер. Упор делают на завтраки и десерты. Получается душевно и весьма убедительно!
Адрес: Комсомольский пр-т, 14/2, стр. 1
Средний счет: 1200 рублей
ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ
Адрес: Б. Грузинская, 39
Средний счет: 500 рублей
Лафлафель
Ланчерия "Лафлафель" на Маросейке — это уже второе заведение сети. В этот раз создатели решили сделать акцент на индийской кухне. Обязательно пробовать тибетские момо с различными начинками, масала доса (хрустящий блинчик из ферментированных риса и чечевицы с пряной картофельной начинкой).
Адрес: ул. Маросейка 4/2/1
Средний счет: 500 рублей
Кафе-магазин "Люблю жизнь"
От азиатской кухни ни спрятаться, ни скрыться! Она сейчас действительно находится на пике популярности. В Чертаново недавно открылось кафе-магазин "Люблю жизнь". Владельцами заведения являются супруги Марина Сторчак и Денис Гисов, которым принадлежит компания по поставке азиатских продуктов. Меню строится вокруг здорового образа жизни, а вместо алкоголя подают смузи и кокосовую воду.
Адрес: ул. Кировоградская, 13а
Средний счет: 300 рублей
Швили
Грузинское бистро — это не фантастика, а столичная реальность. Заведение такого формата открыл ресторанный холдинг "Тигрус" в ТЦ "Мега Теплый Стан". О грузинском радушии и гостеприимстве напоминает открытая кухня. В меню вы найдете хачапури, пахлаву, хинкали и другие национальные деликатесы. Время от времени обещают проводить увлекательные мастер-классы для взрослых и детей.
Адрес: Калужское ш., 21 км, ТЦ "Мега Теплый Стан"
Средний счет: 700 рублей
