8 бесполезных советов для похудения

Люди постоянно ищут способы похудеть — мода на стройность породила целую лавину советов о том, как сбросить ненавистный вес и обрести красивое тело. В этом море противоречивой информации очень легко растеряться. INMYROOM FOOD выяснил, какие советы по похудению не только бесполезны, но даже вредны.

Голодные диеты не помогают похудеть. Даже если получится достичь желанного результата, вернувшись к привычному рациону, вы снова начнете набирать вес. Причина в том, что организм, не получая необходимых питательных веществ, включает аварийный режим, начинает экономить энергию и запасает калории с удвоенной силой — этот режим не выключается даже тогда, когда вы прекращаете голодать. Кроме того, недостаток витаминов и микроэлементов пагубно влияет на здоровье. Поэтому сбалансированное полноценное питание намного эффективнее, чем жесткие диеты.

Еще один развенчанный миф, в который многие продолжают верить. Ученые убеждены, что последний прием пищи должен быть не раньше, чем за 2–3 часа до сна. Если вы поужинаете слишком рано, к ночи опять проголодаетесь. Во-первых, сон на голодный желудок будет беспокойным и поверхностным. Во-вторых, возрастает риск ночных перекусов. В-третьих, метаболизм не прекращается даже ночью, и организму нужно где-то брать энергию на поддержание жизненно важных функций. 

Поэтому смело ужинайте — главное, выбирайте правильные продукты. Избегайте жирного мяса, жареной и тяжелой пищи. А вот нежирная рыба и говядина, птица, злаки и овощи — отличный вариант для вечерней трапезы.  

Голодание — всегда стресс для организма, поэтому не стоит терпеть, если до обеда или ужина еще несколько часов. Главное, не утолять голод булочками и пирожками. А вот здоровые легкие перекусы между основными приемами пищи очень даже полезны. Орехи, сухофрукты, натуральный йогурт, свежие фрукты и овощи — все они хорошо насыщают, наполняют организм энергией и не создают большой нагрузки на пищеварительный тракт.

Раньше бытовало убеждение, что жиры — главный враг стройной фигуры. Однако в природе нет ничего лишнего, и жиры, как и все остальное, необходимы нашему телу для усвоения других питательных веществ и функционирования всех органов и систем. Если жиры не поступают в нужном количестве, организм начинает буквально «поедать» сам себя: ухудшается состояние костей, суставов, мышц, головного мозга, волос, кожи, ногтей. 

Конечно, жиры жирам рознь. Ваша задача — выбирать полезные. Их можно получить из жирной рыбы, авокадо, семян и орехов, растительных масел, например оливкового, и ряда других продуктов. А вот вредные — маргарин, полуфабрикаты и колбасы, жирное мясо и фастфуд, промышленную выпечку — следует употреблять как можно реже.  

Сладкое не слишком полезно для фигуры, однако полный отказ от любимых лакомств может сослужить вам плохую службу. Конфеты, шоколад и пирожные гармонизируют настроение, успокаивают нервную систему и настраивают на позитив — лишив себя маленьких радостей, вы рискуете получить плохое настроение и даже депрессию. К тому же жесткие ограничения всегда влекут за собой срывы и переедание, а с ними — чувство вины. Поэтому не бойтесь хоть изредка баловать себя десертами, а если все же беспокоитесь за фигуру — выбирайте здоровые низкокалорийные сладости без сахара.

Авторы подобных советов считают, что чем больше человек спит, тем меньше калорий он расходует. Вывод: нужно больше бодрствовать, чтобы тратить больше калорий. Однако наука говорит прямо противоположное: для хорошего обмена веществ необходим гормон мелатонин, а он вырабатывается в основном во время сна.

Недосып же, напротив, порождает стресс, ухудшает метаболизм и влечет за собой усиленный набор веса вкупе с плохим настроением, а также опасные заболевания сердца.

Логика этого совета такова: жир — это запас энергии. Следовательно, чтобы похудеть, эту энергию нужно интенсивно расходовать. Но природа и тут вносит свои коррективы. Во-первых, интенсивный бег — это серьезная нагрузка на сердце, суставы и другие внутренние органы, и если вы бегаете слишком часто, организм не успевает восстановиться и опять же начинает экономно расходовать энергию. Во-вторых, бег повышает аппетит, поэтому после тренировки вы съедите больше, чем обычно. В-третьих, организм со временем привыкает к нагрузке и начинает тратить меньше калорий на каждую пробежку. 

Конечно, нельзя сказать, что бег совсем бесполезен для похудения, но силовые тренировки или сайклинг намного эффективнее.

Британские ученые пришли к выводу, что подсчет калорий — пустая трата времени. Подсчитать их точное количество невозможно по нескольким причинам. Во-первых, мы знаем лишь примерную калорийность продуктов. Во-вторых, каждый организм индивидуален и расходует полученную энергию совершенно по-разному в зависимости от метаболизма, физиологии, вида активности и других факторов. В-третьих, часть калорий выводится из организма вместе с естественными отправлениями. Вместо фанатичных подсчетов ученые советуют обратить внимание на конкретные продукты: есть больше натуральной и свежей пищи и меньше переработанной и вредной.