Сидим дома: 5 классных и недорогих рецептов с тушенкой

Тушенка — один из самых популярных продуктов, который раскупают на время карантина и самоизоляции. Какие блюда готовить из запасов, чтобы не сойти с ума от однообразия? Мы собрали пять прекрасных вариантов с недорогими ингредиентами.

• Нарежьте чищеную головку репчатого лука средними кубиками.
• Затем выложите его на разогретую с растительным маслом сковороду и обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета.
  

• Добавьте к луку тушенку. Перемешайте и подождите, пока мясное желе превратится в жидкость.

• Выложите поверх мяса промытый булгур.

• Залейте крупу чистой фильтрованной водой в соотношении 1:2.

• Добавьте соль и перец по вкусу.

• Готовьте булгур с тушенкой 20–25 минут. Когда вода полностью испарится, а крупа набухнет — выключите огонь. 

• Блюдо готово. Приятного аппетита!

• Очищенный лук нарежьте кубиками, а морковь — длинными брусочками или же натрите на терке с крупными ячейками. Овощи выложите в кастрюлю, добавьте растительное масло и отправьте на плиту.
• Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, чтобы ничего не подгорело, около 3–4 минут — до золотистого цвета.
• Затем добавьте тушенку. 
• При воздействии высокой температуры мясное желе растворится, образуя насыщенный бульон. Потушите в нем овощи вместе с кусочками мяса 2–3 минуты. Добавьте соль, черный молотый перец и приправу к плову.
• Распределите поверх подливы ровным слоем промытый рис.
• Залейте содержимое кастрюли кипятком так, чтобы жидкость на 1,5 см возвышалась над крупой. 
• Накройте кастрюлю крышкой и доведите жидкость до повторного закипания. Затем убавьте огонь и готовьте плов около 30 минут до полного испарения жидкости. 
• Блюдо готово. Приятного аппетита! 

• Очистите и нарежьте овощи, сложите в кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь, доведите до кипения.
• Убавьте огонь, добавьте специи, варите до готовности картофеля и грибов, затем выложите тушенку и варите десять минут.
  
• Украсьте блюдо зеленью. 
• Блюдо готово. Приятного аппетита!

• Очищенную картошку и капусту нарежьте кубиками или брусочками.
• Добавьте все в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Снимайте пенку по мере необходимости
• Далее нарежьте кубиками лук и перец, на терке потрите морковь и свеклу.
• Последовательно добавьте ингредиенты в сковороду, предварительно налив туда масло. 
• Добавьте томатную пасту и перемешайте. Обжаривайте ингредиенты 15–20 минут. 
  
• Когда картофель и капуста почти сварятся, добавьте туда тушенку (предварительно убрав жир).
• Через 2–3 минуты добавьте в кастрюлю зажарку и измельченный чеснок. 
• Тщательно все перемешайте и оставьте на плите на одну минуту.
• Затем снимите с плиты, закройте крышкой (можно накрыть кастрюлю полотенцем) на две минуты.
•  Блюдо готово. Приятного аппетита!
  

• Очищенный картофель крупно порежьте и сложите в кастрюлю. Залейте кастрюлю водой и поставьте вариться. 
• Очищенную морковь и лук мелко порежьте. Зелень помойте и нашинкуйте.
• Разогрейте масло на сковороде, добавьте лук и морковь и прожарьте до мягкости.
•  Очищенный чеснок порежьте тонкими пластинками и добавьте в сковороду. Туда же выложите томатную пасту. Все перемешайте и немного прожарьте.
• Далее добавьте в кастрюлю с картошкой тушенку. Туда же высыпьте обжарку и специи. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и зелень. Закройте крышкой, потушите еще минут пять.
  
• Блюдо готово. Приятного аппетита!