Куры — неотъемлемая часть нашей жизни, но сколько мы на самом деле о них знаем? Эти пернатые создания скрывают множество удивительных фактов, которые могут изменить ваше представление о них. Мы собрали самые интересные и необычные факты о курицах, которые показывают, что они гораздо больше, чем просто источник яиц и мяса.
Кур на земле больше, чем людей — 25 миллиардов. Их больше, чем любых других видов птиц.
Куры могут запомнить более 100 различных лиц людей. Морды животных они тоже запоминают.
Курица переворачивает яйца около 50 раз в день и может отложить более 300 яиц в год.
Рекордное количество яиц, снесенных курицей за один день, — 7. Рекордное количество яиц, снесенных курицей за один год, — 371.
Куры были одомашнены в Южном Китае около 8000 лет назад.
Цвет яйца зависит от мочек ушей курицы. Куры с красными ушами несут коричневые яйца, а куры с белыми ушами несут белые яйца.
По мере взросления куры откладывают яйца все большего размера, но в меньшем количестве.
Куры чувствуют соленый вкус, а сладкий не различают.
В Гейнсвилле, штат Джорджия, жареную курицу приходится есть голыми руками. Есть ее любым другим способом незаконно.
Курица должна съесть около полутора килограммов корма, чтобы снести дюжину яиц.
В среднем в мире каждые 0,05 секунды 97 кур отправляются в кастрюлю или на сковороду.
Вакцинируя кур, Великобритания практически ликвидировала сальмонеллу.
Есть редкая порода кур из Индонезии, которая полностью черная, включая перья, клюв и внутренние органы. Это из-за гиперпигментации. Такая курица стоит 2500 долларов.
Существует изобретение под названием «куриная пушка», которое используется для проверки устойчивости остекления кабины пилотов и двигателей самолетов. Из этой пушки в самолет стреляют мертвыми цыплятами. Скорость тушки, как у самолета на взлете и посадке.
Есть лесной гриб Laetiporus, который по вкусу почти такой же, как курица. Его иногда называют «жареным куриным грибом».
В Южной Корее больше ресторанов, где подают жареную курицу, чем ресторанов McDonald’s во всем мире.
Раньше куриные крылышки считались невкусными и их иногда даже выбрасывали, пока в 1964 году владелец ресторана не приготовил их на гриле. Блюдо было названо крылышками Баффало — в честь города, в котором они были впервые приготовлены, — Баффало, штат Нью-Йорк.
Рекорд по количеству желтков в одном яйце — 9 штук.
- Самое большое куриное яйцо, когда-либо зарегистрированное, весило больше 300 грамм и содержало два желтка.
- Американцы потребляют 8 миллиардов кур в год. На каждого американца приходится 80 фунтов курицы в год и только 63 фунта говядины.
- Когда курице отрубают голову, она может пробежать длину футбольного поля, прежде чем упадет замертво.
- Самый длинный зарегистрированный полет курицы длился 13 секунд. Она пролетела почти 100 метров.
- Куры имеют доисторические корни и являются ближайшими родственниками тираннозавра рекса.
В организме курицы содержится на 15% больше воды, чем в организме человека.
Боязнь кур называется Алекторофобия.
Если белок яйца мутный, это означает, что яйцо свежее.
Куры могут видеть цветные сны.
Когда куры испытывают стресс, у них начинают выпадать перья.
Курице требуется всего 26 часов, чтобы произвести яйцо, и 21 день, чтобы яйцо инкубировалось и вылупилось.
Самую долгоживущую курицу звали Матильда, она дожила до 16 лет, что более чем в два раза превышает среднюю продолжительность жизни курицы.
У кур есть свой уникальный язык, в котором для общения используется более 30 различных звуков.
Куры всеядны, и курица будет есть даже собственные сырые яйца, если больше нечего есть, или ее не устраивает рацион.
Чтобы очиститься, куры принимают пылевые ванны. Они выкапывают небольшую ямку в земле и используют землю, чтобы избавиться от жира в своих перьях.
Если куры слушают классическую музыку, они начинают нести более крупные яйца.
Куры могут бегать со скоростью до 14,5 километров в час!
Сердце курицы бьется от 220 до 360 раз в минуту.
Курицы разговаривают со своими птенцами, пока они еще находятся в яйце, а птенцы могут щебетать в ответ, находясь в скорлупе.
Чтобы привлечь кур, петухи исполняют танец под названием «лакомый кусочек», включающий в себя движение головой вверх и вниз, переваливание и издавание определенных звуков.
В 2004 году курица стала первой птицей, геном которой был секвенирован, то есть был выяснен порядок расположения ДНК. Это помогло определить, что курица является ближайшим живым родственником тираннозавра Рекса.
Глаз кур имеет три века.
Курицы учат своих цыплят, что есть, а чего следует избегать.
Пищевая ценность куриного яйца одинакова, независимо от его цвета.
Большинство яиц обычно откладываются утром между 7 и 11 часами.
Куры обычно выбирают себе пару в зависимости от размера и яркости гребня петуха на макушке. Иногда они спариваются сразу с несколькими петухами.
Первоначально кур одомашнили для использования в петушиных боях.
Если при искусственном освещении обмануть курицу, заставив ее думать, что день длится 28 часов, она отложит яйца крупнее.
Куры могут различать более 100 различных звуков и использовать их для общения в стае.
Курицы обладают развитым чувством времени и могут точно предсказывать время суток.
Куры могут формировать сложные социальные структуры и иерархии внутри стаи, определяя лидеров и подчиненных.
Куры могут испытывать эмоции, такие как страх, радость и тревога, и выражать их через поведение и звуки.
Обложка: freepik.com