Домашняя гранола универсальна. Ее можно добавлять в завтраки и десерты. Делимся крутым рецептом.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья6 чашек
- Киноа1/2 чашки
- Кленовый сироп1 чашка
- Молотая корица2 ст. л.
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Кокосовое масло3 ст. л.
- Миндаль1 чашка
- Макадамия1 чашка
- Орех пекан1 чашка
- Семена подсолнечника1 чашка
- Тыквенные семечки1 чашка
- Кешью1 чашка
- Семена чиа1/2 чашки
- Сушеная клюква2 чашки
- Кокосовая стружкапо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Противень застелите бумагой для выпекания.
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, орехи и семена, киноа.
- В небольшой миске смешайте кленовый сироп, корицу, ванильный экстракт и кокосовое масло.
- Перемешайте обе смеси. С помощью деревянной ложки выложите ее на противень.
- Выпекайте 35 минут, помешивая гранолу каждые 5 минут.
- Когда все будет готово, добавьте сушеную клюкву и кокосовую стружку.
- Храните гранолу в герметичном контейнере.
