Кулинарные рецепты

Порционная запеканка с семгой

Потрясающе нежная запеканка с семгой подается в качестве холодной закуски. Поверьте, это невероятно вкусно, а главное – просто.

Потрясающе нежная запеканка с семгой подается в качестве холодной закуски. Поверьте, это невероятно вкусно, а главное – просто. 

Ингредиенты:

  • Семга копченая 200 г
  • Сливки 400 мл
  • Молоко 100 мл
  • Яичный желток 6 шт.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Выложить в блендер 150 граммов семги и взбить вместе с молоком и сливками.
  2. Взбить миксером яичные желтки, а затем добавить приготовленную ранее массу с семгой. Посолить и поперчить.
  3. Оставшуюся семгу нарезать небольшими кусочками.
  4. В формочки, подходящие для духовки, выложить приготовленную основы для запеканки, а сверху украсить кусочками семги.
  5. Запекать в предварительно разогретой до 90С духовке около 40 минут. Точное время зависит от размера формочек.
  6. Перед подачей охладить. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация