Кулинарные рецепты

Лимонный кекс с орехами

В качестве основы для этого кекса мы использовали лимонный йогурт. Лучше всего, если он будет соевым, но и классический йогурт из коровьего молока тоже подойдет.

Ингредиенты:

  • Йогурт лимонный (соевый) 3 баночки
  • Мука 210 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сахар 180 г
  • Сольщепотка
  • Маслом растительное 3 ст. л.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Фундук горсть

Способ приготовления:

  1. Смешать муку с сахаром, соль и разрыхлителем.
  2. Выложить йогурт в миску и добавить смесь сухих ингредиентов. Начать вымешивать тесто.
  3. Далее добавить растительное масло и ванильный экстракт, продолжая вымешивать тесто.
  4. Фундук крупно нарубить острить ножом и добавить в тесто. Перемешать.
  5. Выложить тесто в форму для кекса, застеленную пергаментом. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180С духовке 40 минут.
  6. Дать кексу полностью остыть, прежде чем вынимать его из формы.
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Информация