Это невероятно простая и очень изящная идея для завтрака отлично полойжет для дня Святого Валентина. Порадуйте вашу половинку оригинальной яичницей, достойной лучших шеф-поваров. К тому же, для этого рецепта не нужна посуда, а значит, не придется спорить, кому ее мыть!
Ингредиенты:
- Авокадо1 шт.
- Яйцо2 шт.
- Козий сыр50 г
- Бекон20 г
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Авокадо вымыть и разрезать пополам. Вынуть сердцевину.
- Добавить в выемку каждой половинки авокадо яйцо (если места недостаточно, предварительно расширьте выемку ложкой).
- Посыпьте тертым сыром и кусочками бекона, посолите и поперчите.
- Выпекайте в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!