Мы в социальных сетях:
  • Telegram
  • Dzen
  • Канал YouTube
  • VK
  • Подкаст
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты
Кулинарные рецепты

Сэндвич с баклажаном и соусом из брокколи

Если у вас только 15 минут на завтрак, но хочется чего-то оригинального и очень вкусного, начинайте готовить по этому рецепту. Витаминный сэндвич зарядит на весь день.

За основу для соуса был взят рецепт гуакамоле. По сути это он и есть, только из брокколи. Плюс в том, что он дольше хранится и не темнеет.


Фотография:  в стиле , Завтрак, Перекусить, Закуска, Жарить, Сырым, Сэндвич, Закуски, Помидоры, Есть сразу, Кулинарные рецепты, Легкий завтрак, 15 минут, Закуска перед телевизором – фото на INMYROOM

Ингредиенты:

  • Цельнозерновой хлеб2 ломтика
  • Камамберпо вкусу
  • Баклажан маленький1 шт.
  • Помидор среднийполовинка
  • Чеснок1 зубчик
  • Сок лимона3 ст. л.
  • Грецкие орехи1 горсть
  • Соус табаско1 ч. л.
  • Брокколи1,5 чашки
  • Тыквенное масло2 ч. л.
  • Соль /перецпо вкусу
Фотография:  в стиле , Завтрак, Перекусить, Закуска, Жарить, Сырым, Сэндвич, Закуски, Помидоры, Есть сразу, Кулинарные рецепты, Легкий завтрак, 15 минут, Закуска перед телевизором – фото на INMYROOM

Смешайте в блендере на средней скорости брокколи, половинку среднего помидора, зубчик чеснока, соус табаско, лимонный сок, грецкие орехи и соль до однородной массы.

Фотография:  в стиле , Завтрак, Перекусить, Закуска, Жарить, Сырым, Сэндвич, Закуски, Помидоры, Есть сразу, Кулинарные рецепты, Легкий завтрак, 15 минут, Закуска перед телевизором – фото на INMYROOM

Подсушите хлеб на сковороде в закрытом виде в течении 5-7 минут и отложите. На той же сковороде обжарьте с двух сторон два ломтика баклажана по 3 минуты каждую сторону.

Фотография:  в стиле , Завтрак, Перекусить, Закуска, Жарить, Сырым, Сэндвич, Закуски, Помидоры, Есть сразу, Кулинарные рецепты, Легкий завтрак, 15 минут, Закуска перед телевизором – фото на INMYROOM

Пропитайте хлеб тыквенным маслом.

Фотография:  в стиле , Завтрак, Перекусить, Закуска, Жарить, Сырым, Сэндвич, Закуски, Помидоры, Есть сразу, Кулинарные рецепты, Легкий завтрак, 15 минут, Закуска перед телевизором – фото на INMYROOM

Намажьте соус из брокколи на хлеб.

Фотография:  в стиле , Завтрак, Перекусить, Закуска, Жарить, Сырым, Сэндвич, Закуски, Помидоры, Есть сразу, Кулинарные рецепты, Легкий завтрак, 15 минут, Закуска перед телевизором – фото на INMYROOM

Затем выложите на соус обжаренные ломтики баклажана и немного посолите.

Фотография:  в стиле , Завтрак, Перекусить, Закуска, Жарить, Сырым, Сэндвич, Закуски, Помидоры, Есть сразу, Кулинарные рецепты, Легкий завтрак, 15 минут, Закуска перед телевизором – фото на INMYROOM

Отрежьте небольшой кусок камамбера и выложите на баклажан.

Фотография:  в стиле , Завтрак, Перекусить, Закуска, Жарить, Сырым, Сэндвич, Закуски, Помидоры, Есть сразу, Кулинарные рецепты, Легкий завтрак, 15 минут, Закуска перед телевизором – фото на INMYROOM

Поперчите сэндвич сверху. По желанию сыр можно заменить на бри или не слишком соленый голубой.

Приятного аппетита!

Фотография:  в стиле , Завтрак, Перекусить, Закуска, Жарить, Сырым, Сэндвич, Закуски, Помидоры, Есть сразу, Кулинарные рецепты, Легкий завтрак, 15 минут, Закуска перед телевизором – фото на INMYROOM
Фотография:  в стиле , Завтрак, Перекусить, Закуска, Жарить, Сырым, Сэндвич, Закуски, Помидоры, Есть сразу, Кулинарные рецепты, Легкий завтрак, 15 минут, Закуска перед телевизором – фото на INMYROOM
Фотография:  в стиле , Завтрак, Перекусить, Закуска, Жарить, Сырым, Сэндвич, Закуски, Помидоры, Есть сразу, Кулинарные рецепты, Легкий завтрак, 15 минут, Закуска перед телевизором – фото на INMYROOM
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
INMYROOM – Все о дизайне интерьера, свежие идеи и фото стилей | Читайте о декоре и архитектуре, смотрите современные планировки домов и квартир, используйте готовые дизайн-проекты для ремонта и перепланировки404 - Страница не найдена INMYROOM
Информация