Конечно, можно легко и быстро сделать себе классическое какао, просто заварив
смесь из пакетика, а можно проявить немного творчества и приготовить совершенно другой напиток с новыми оттенками вкуса. Предлагаем 5 рецептов, которые раз и навсегда переведут ваш горячий
шоколад из разряда "неплохо" в категорию "супер!".
Горячий
шоколад с арахисовой пастой
Ингредиенты:
- Молоко1 стакан
- Нежирные сливки0,25 стакана
- Шоколадная стружка0,25 стакана
- Арахисовая паста1 ст. л.
- Мини-зефир0,25 стакана
Подогрейте смесь молока и сливок на среднем огне, не
допуская кипения. Когда от молока начнет идти пар, добавьте шоколадную крошку.
Размешайте шоколад до полного растворения, затем добавьте арахисовую пасту.
Напиток подавайте горячим, украсив мини-зефиром.
Горячий
шоколад ацтеков
Ингредиенты:
- Молоко4 стакана
- Горький шоколад9 г
- Корица0,25 ч. л.
- Кайенский перецпо вкусу
- Палочки корицыпо вкусу
- Зефирпо вкусу
Постоянно помешивая, растопите шоколад в молоке на медленном
или среднем огне. После того как шоколад растает, вмешайте в напиток специи.
Перед подачей горячий шоколад украсьте палочками корицы и зефиром.
Тыквенный
горячий шоколад
Ингредиенты:
- Тыквенное пюре0,25 стакана
- Миндальное молоко2 стакана
- Мускатны орехпо вкусу
- Корицапо вкусу
- Ванильпо вкусу
- Какао-порошо2 ст. л.
В кастрюле смешайте тыквенное пюре с миндальным молоком и
подогрейте на среднем огне. Соедините какао и специи и добавьте в напиток.
Подавайте горячим.
Горячий
шоколад с чаем
Ингредиенты:
- Смесь для приготовления горячего шоколада согласно инструкции
- Взбитые сливки по вкусу
- Корицащепотка
- Вода0,5 стакана
- Молоко0,5 стакана
- Молотая ванильщепотка
- Чайный пакетик1 шт.
- Какао1 ст. л.
Смешайте молоко и воду и разогрейте в микроволновке в
течение 2 минут, после чего заварите в полученной смеси чайный пакетик.
После того как напиток заварится, чайный пакетик выньте и
размешайте в кружке смесь для приготовления горячего шоколада, какао и молотую
ваниль.
Украсьте горячий шоколад взбитыми сливками и посыпьте
корицей. Готово!
Белый
шоколад со взбитыми сливками
Ингредиенты:
- Молоко4 стакана
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Белый шоколад100 г
- Взбитые сливкипо вкусу
В кастрюле среднего размера смешайте молоко, ваниль и
нарезанный белый шоколад. Разогрейте смесь на среднем огне, не доводя до
кипения. Горячий напиток сразу же разлейте по кружкам и украсьте взбитыми
сливками.
