Эти чудесные батончики можно с легкостью взять с собой, чтобы утолить чувство голода в течение дня.
Ингредиенты:
- Сливочное масло1/2 чашки
- Сахар-песок1/2 чашки
- Коричневый сахар1/4 чашки
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Пшеничная мука1 чашка
- Овсяные хлопья длительного приготовления3/4 чашки
- Сольщепотка
- Малиновый джем360 г
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Застелите форму бумагой для выпекания. Сбрызните небольшим количеством масла.
- В микроволновой печи расплавьте сливочное масло в течение 1 минуты.
- Добавьте сахар-песок и ванильный экстракт. Хорошенько перемешайте.
- Смешайте получившуюся массу с мукой, овсяными хлопьями и солью. 1 чашку отложите в сторону.
- Оставшуюся смесь выложите в форму. Выровняйте.
- Сверху выложите малиновый джем.
- Посыпьте оставшейся смесью.
- Выпекайте 30 минут.
- Остудите в течение 2 часов, а затем нарежьте на ломтики и подавайте к столу.