Крамбл является любимым десертом англичан. Приготовить его не так уж и сложно. Просто следуйте нашим простым советом.
Ингредиенты:
- Ягоды600 г
- Финики2 шт. + 7 шт.
- Молотая корица1 ч. л.
- Молотый мускатный орех1/2 ч. л.
- Овсяные хлопья180 г
- Молотый миндаль80 г
- Сливочное масло4 ст. л.
- Молотый имбирь3 ч. л.
- Ваниль1/2 стручка
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Ягоды, 2 финика, молотую корицу и молотый мускатный орех смешайте в сотейнике и поставьте на средне-сильный огонь. Готовьте, пока ягоды не начнут размягчаться. Снимите с плиты, но уберите в тепло.
- Смешайте овсяные хлопья, молотый миндаль, 7 фиников, очищенных от косточки, 2 чайные ложки имбиря и семена ванили в миске. Размешайте пальцами.
- Ягодную смесь перелейте в форму для выпекания. Сверху поместите тесто. Посыпьте оставшимся имбирем.
- Выпекайте 25 минут.
- Слегка остудите и подавайте к столу.
