Капуста кале с лимоном и чесноком

Капуста кале является ценным источником витаминов и минералов. Приготовьте ее с чесноком и лимоном. Отличный гарнир или салат на обед и на ужин. 

1. Миндаль обжарьте на сухой горячей сковороде. Отложите в сторону. 
   
2. В миске смешайте лимонный сок и 1 чайную ложку соли. 
   
3. Медленно влейте оливковое масло.
   
4. Добавьте измельченный чеснок и отложите в сторону.
   
5. Порубите капусту кале на крупные листья. Выложите в миску. 
   
6. Добавьте к капусте миндаль и сыр. 
   
7. Заправьте капусту соусом. Аккуратно размешайте. Подавайте к столу.