Пожалуй, это самый простой рецепт пряных мидий. Блюдо замечательно подойдет как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда.
Ингредиенты:
- Мидии400 г
- Сливочное масло100 г
- Лимон1/2 шт.
- Перчики чили2 шт.
- Кинза1 небольшой пучок
- Имбирь молотый2 ч. л.
- Чеснок4 зубчика
Способ приготовления
Растопите сливочное масло. Вскипятите воду и опустите туда мидии буквально на несколько минут, чтобы они раскрылись. Отложите.
Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте 10-15 минут.
Приятного аппетита!
