Невероятно вкусный пирог. Его приготовление отнимет у вас минимум времени.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Яйца4 шт.
- Сахарная пудра225 г
- Сливочное масло100 г
- Кокосовая стружка200 г
- Лимонная цедра2 ст. л.
- Апельсиновая цедра2 ст. л.
- Лимонный сок125 мл
- Апельсиновый сок125 мл
- Пшеничная мука120 г
- Сливки, маракуйядля подачи
- Кокосовое молоко250 мл
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 180 °С.
- Поместить яйца в миксере и взбить.
- Ввести сахар, масло, кокосовую стружку, лимонную и апельсиновую цедру и сок, кокосовое молоко. Взбивать.
- Постепенно вводить муку и хорошо перемешать.
- Вылить полученную смесь в смазанную маслом форму для выпекания и поместить в духовку на 1 час, пока пирог не подрумянится.
- Затем вынуть из духовки, дать остыть.
- Подавать со сливками и маракуйей.