Очень крутую, вкусную и питательную гранолу можно приготовить и дома. Делимся классным рецептом.
Ингредиенты:
- Геркулес3 чашки
- Бланшированный миндаль3/4 чашки
- Мед6 ст. л.
- Кокосовое масло5 ст. л.
- Коричневый сахар6 ст. л.
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Сольщепотка
- Кокосовая стружка1/2 чашки
- Сушеная клюква1/2 чашки
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 150 градусов.
- Миндаль крупно порубите и смешайте с геркулесом. Отложите в сторону.
- В миске среднего размера смешайте мед, кокосовое масло, коричневый сахар, ванильный экстракт и соль. Отправьте получившуюся смесь в микроволновку на 15 секунд. Перемешайте.
- Влейте медовую смесь в микс из геркулеса и орехов. Перемешайте.
- Добавьте кокосовую стружку.
- Выложите получившуюся массу равномерно на противень, застеленный бумагой для выпекания.
- Выпекайте 20-30 минут.
- Достаньте гранолу из духовки и остудите.
- Перемешайте гранолу с клюквой и подавайте к столу.