Каждая
хозяйка время от времени задается одним и тем же вопросом: что приготовить на завтрак?
Ни муж, ни дети не захотят есть молочные каши каждый день, даже несмотря на их неоспоримую полезность.
Попробуйте
приготовить им оладьи на американский манер: толстые, диаметром 10-12 сантиметров,
с хорошо прожаренными боками и легкой текстурой.
Благодаря
тому что в состав теста входит натуральный йогурт, они получаются очень нежными. Их можно подавать со взбитыми сливками, сметаной, свежими
ягодами и фруктовым джемом.
Если
вы цените свое утреннее время, можете приготовить тесто заранее, вечером, и поставить
его в холодильник. Все, что вам нужно будет сделать утром, – это разогреть сковороду и быстро
пожарить американские блинчики.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 200 г
- Йогурт 150 г
- Сода 1 ч. л.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Молоко 150 г
- Сольщепотка
- Растительное масло для обжаривания
- Сахарная пудра для украшения
- Черника для украшени
Способ приготовления
Смешайте
муку с щепоткой соли и соды.
Хорошенько перемешайте тесто до однородной массы.
Подавайте с охлажденным молоком или травяным чаем.
Приятного аппетита!
