Идеально сбалансированный, сочный и яркий салат наполнит вас витаминами и энергией.
Ингредиенты:
- Авокадо2 шт.
- Брокколи1 шт.
- Манго1 шт.
- Лук красный1 шт.
- Листья салата1 горсть
- Сушения клюква (или изюм)1/2 ст.
- Масло оливковое2 ст. л.
- Соль, перецпо вкусу
- Малиновый уксус1 ст. л.
Способ приготовления:
- Брокколи разделить на соцветия и отварить (или приготовить на пару).
- Авокадо и манго нарезать кубиками и выложить в салатник. Добавить салатные листья и сушеную клюкву.
- Лук нарезать и добавить к остальным ингредиентам вместе с капустой брокколи.
- Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и малиновым уксусом. Перед подачей охладить салат в течение часа в холодильнике, дав ему настояться.