Если вы любите баловать домашних кексами собственного приготовления, то предлагаем оригинальный и необычный рецепт выпечки с яблоками и курагой.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука200 г
- Сахар100 г
- Разрыхлитель1,5 ч. л.
- Корица1 ч. л.
- Курага8 шт.
- Растительное масло4 ст. л.
- Яблочное пюре250 мл
Способ приготовления:
- Курагу мелко порезать.
- Муку, сахар, разрыхлитель, корицу и курагу смешать в большой миске.
- Яблочное пюре смешать с растительным маслом.
- Соединить пюре и масло со смесью из сухих ингредиентов. Перемешать.
- Смазать формы для кексов растительным маслом, переложить в них тесто. Выпекать кексы при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Готовность следует проверять с помощью деревянной палочки. Если она выходит сухой из теста, то кексы готовы.
- Остудить выпечку на решетке.
- Перед подачей посыпать кексы сахарной пудрой.