Легкий и очень освежающий десерт для тех, кто следит за фигурой и придерживается принципов здорового питания. Советуем попробовать.
Ингредиенты:
- Яблоко2 шт.
- Киви2 шт.
- Яблочный сок200 мл
- Агар-агар2 г
- Кокосовая стружка1 ст. л.
- Мед цветочный1 ст. л.
- Масло сливочное 50 г
- Овсяные хлопья 100 г
Способ приготовления:
- Приготовить яблочное желе. Для этого яблочный сок вылить в кастрюлю и довести до кипения, снять с плиты, добавить агар-агар и тщательно перемешать. Еще раз довести сок до кипения, разлить в 4 стакана (примерно 1/5) и убрать в холодильник на час.
- Приготовить домашнюю гранолу. Смешать овсяные хлопья и кокосовую стружку в миске. В кастрюле растопить сливочное масло и мед на слабом огне. Залить полученной массой овсянку и тщательно перемешать. Выложить гранолу на противень с бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 13 минут.
- Яблоки и киви почистить, из яблок удалить сердцевину, нарезать фрукты небольшими кубиками и перемешать между собой.
- Поместить гранолу на яблочное желе и добавить сверху фруктовый салат.