Всего за несколько минут вы сможете приготовить этот простой и вкусный магкейк - вам понадобится всего-то пара кружек и микроволновка.
Ингредиенты:
- Соленое сливочное масло 2 ст. л.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Молоко 2 ст. л.
- Яйцо (крупное)1 шт.
- Сахар1/4 чашки
- Самоподнимающаяся мука 1/4 чашки
- Клубника (крупная)3 шт.+ для украшения
- Густые сливки1/2 чашки
- Сахарная пудра 3 ст. л.
Способ приготовления:
- Порежьте клубнику кубиками.
- Положите в кружку сливочное масло и растопите в микроволновке.
- Добавьте ванильный экстракт, молоко, яйца и хорошо перемешайте.
- Добавьте сахар и муку и снова перемешайте до однородной массы.
- Разделите ягоды клубники на две кружки и залейте получившимся тестом (не заполняйте кружки больше, чем наполовину).
- Отправьте кружки в микроволновку и выпекайте 1 минуту 45 секунд на максимальной температуре (если магкейк не готов, продолжайте выпекать 15-секундными интервалами).
- В отдельной миске взбейте сахарную пудру и сливки с помощью миксера до мягких пиков.
- Перед подачей полейте магкейки глазурью и украсьте клубникой.
