Пока ученые рассуждают о вреде глютена, мы предлагаем вам попробовать простой и быстрый рецепт так называемого магкейка - кекса в кружке без глютена.
Ингредиенты:
- Масло сливочное 30 г
- Сахар 4 ст. л.
- Цедра лимона 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ванильный сахар 1/2 ч. л.
- Творог 2 ст. л.
- Рисовая мука 6 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Лимонный сок 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Растопить сливочное масло в микроволновой печи.
- Смешать в отдельной миске все ингредиенты, взбив миксером или венчиком.
- Выложить тесто в 2 кружки и готовить в микроволновой печи 2 минуты при мощности 800W.
