Десерт, ассоциирующийся с уютными семейными вечерами. Заварите ароматный чай с пряностями и насладитесь вкусным яблочно-ореховым кексом.
Ингредиенты:
- Мука 110 г
- Яблоко 2 шт.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Сахар 20 г
- Сгущенка вареная 80 г
- Масло сливочное 30 г
- Фундук 12 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пюре из фундука 30 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
Способ приготовления:
- Смешать размягченное сливочное масло с яйцами и сахаром до получения однородной массы. Добавить вареную сгущенку и ореховое пюре. Все тщательно перемешать и добавить муку с разрыхлителем.
- Яблоки почистить, нарезать небольшими кубиками и добавить их в тесто. Снова тщательно перемешать.
- Выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную маслом. Посыпать сверху орехами и ванильным сахаром.
- Выпекать в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.