Десерт в лучших традициях правильного питания, которым можно лакомиться без каких-либо угрызений совести. Мечта! А вот о приготовлении этого десерта лучше задуматься с вечера.
Ингредиенты:
- Геркулес1/2 стакана
- Финики5 шт.
- Миндальное или кокосовое молоко 1/2 стакана
- Ваниль 1/2 ч. л.
- Какао-порошок (не сладкий)1/2 с. л.
- Кленовый сироп1-2 ч. л.
- Измельченные орехи (пекан)2 ч. л.
- Сольщепотка
Способ приготовления:
- Сушеные финики нарезать на мелкие кусочки, предварительно избавившись от косточек.
- В отдельной миске смешать миндальное или кокосовое молоко с какао-порошком, геркулесом и ванилью.
- В получившуюся массу добавить нарезанные финики. Слегка посолить и ещё раз перемешать.
- Выложить смесь в банку и убрать в холодильник на 8 часов. Кстати, после того как десерт застынет, следует достать баночку из холодильника и добавьте в неё кленовый сироп и измельчённые орехи.
