Очень необычный салат со слегка обжаренными яблоками и фенхелем. Рекомендуем попробовать.
Ингредиенты:
- Фенхель 200 г
- Яблоко среднее 2 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Семена подсолнечника 1 ст. л.
- Семена кунжута 1 ст. л.
- Пармская ветчина 4 ломтика
Способ приготовления:
- Фенхель нарезать полосками, а яблоки тонкими дольками. В большой миске смешать яблоки с фенхелем, семенами и оливковым маслом.
- Выложить ингредиенты на разогретую сковороду и обжаривать 3-5 минут на среднем огне.
- Переложить салат в салатник и добавить крупно нарезанные ломтики пармской ветчины.