Сложно представить себе более простой и вкусный веганский десерт. В следующий раз, покупая консервированный нут и готовя из него любимое блюдо, используйте жидкость из банки для приготовления мусса.
Ингредиенты:
- Горький шоколад 150 г
- Нут консервированный 1 банка
Способ приготовления:
- Растопить шоколад на водяной бане.
- Откинуть нут на дуршлаг, сохранив жидкость.
- Взбить жидкость в крепкую пену и аккуратно добавить растопленный шоколад. Перемешать.
- Переложить мусс в подходящие емкости и убрать в холодильник на час.
