Черная пятница: продлили до 4 декабря. Скидки до 89%. За покупками!
Мы в социальных сетях:
  • Telegram
  • Dzen
  • VK Видео
  • VK
  • Подкаст
  • Канал YouTube
  • Rutube
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты
Кулинарные рецепты

Салат с рукколой, тыквой и грецкими орехами

Мы продолжаем нашу серию рецептов для "Хэллоуина". Сегодня у нас еще один салат. Он очень легкий и подойдет всем, кто соблюдает диету даже во время праздников.
Специальное предложение

Продолжаем тему "Хэллоуина". Сегодня у нас на очереди довольно простой и очень легкий салат с печеной тыквой, грецкими орехами и рикоттой. Редактор KitchenMag Таня Гребенник придумала этот рецепт на собственной кухне.

Фотография:  в стиле , Обед, Перекусить, Салат, Выпекание, Сырым, Зелень, Кулинарные рецепты, 15 минут, Готовит KitchenMag, Европейская кухня, Хэллоуин – фото на INMYROOM

Если у вас на вечеринке окажутся люди, которые активно следят за своей фигурой, то предложите им этот салат. Не пожалейте денег на тыквенное масло, оно добавит этому салату необычный вкус.

Ингредиенты: 

  • Руккола150 г
  • Тыква баттернат300 г
  • Грецкие орехи45 г
  • Мед2 ст. л.
  • Рикотта1 ст. л.
  • Тыквенное масло1 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Фотография:  в стиле , Обед, Перекусить, Салат, Выпекание, Сырым, Зелень, Кулинарные рецепты, 15 минут, Готовит KitchenMag, Европейская кухня, Хэллоуин – фото на INMYROOM

Способ приготовления: 

Для начала нам нужно запечь тыкву. Для этого очистите ее от кожуры, вычистите семена и порежьте на средние кусочки. Разогрейте духовку до 180 градусов, посолите, поперчите, заверните тыкву в пергамент и отправьте запекаться на 20 минут.

Фотография:  в стиле , Обед, Перекусить, Салат, Выпекание, Сырым, Зелень, Кулинарные рецепты, 15 минут, Готовит KitchenMag, Европейская кухня, Хэллоуин – фото на INMYROOM

В отдельной миске смешайте мед с грецкими орехами. Выложите орехи на противень и отправьте в духовку к тыкве. Запекайте 10-15 минут при 180 градусах.

Фотография:  в стиле , Обед, Перекусить, Салат, Выпекание, Сырым, Зелень, Кулинарные рецепты, 15 минут, Готовит KitchenMag, Европейская кухня, Хэллоуин – фото на INMYROOM

Промойте рукколу, выложите ее на тарелку и добавьте орехи с тыквой.

Фотография:  в стиле , Обед, Перекусить, Салат, Выпекание, Сырым, Зелень, Кулинарные рецепты, 15 минут, Готовит KitchenMag, Европейская кухня, Хэллоуин – фото на INMYROOM

Добавьте в салат рикотту, тыквенное масло, соль и перец. Ешьте с удовольствием.

Приятного аппетита!

Фотография:  в стиле , Обед, Перекусить, Салат, Выпекание, Сырым, Зелень, Кулинарные рецепты, 15 минут, Готовит KitchenMag, Европейская кухня, Хэллоуин – фото на INMYROOM
Фотография:  в стиле , Обед, Перекусить, Салат, Выпекание, Сырым, Зелень, Кулинарные рецепты, 15 минут, Готовит KitchenMag, Европейская кухня, Хэллоуин – фото на INMYROOM
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Информация