На первый взгляд ингредиенты для салата не особо сочетаются между собой. Но стоит попробовать это блюдо, чтобы поменять свое мнение. Салат очень вкусный и изысканный!
Ингредиенты:
- Эстрагон2 веточки
- Моцарелла5 г
- Сольпо вкусу
- Морковь1 шт.
- Клубника15 ягод
- Оливковое масло2 ст. л.
Способ приготовления:
- Сыр нарежьте тонкими кружками.
- Клубнику хорошо промойте, удалите плодоножки и разрежьте на 4 части.
- Морковь вымойте, очистите, нарежьте тонкими пластинками и погрузите на 30 минут в ледяную воду.
- В блендере взбейте эстрагон, соль, черный перец и масло.
- На тарелку выложить моцареллу, сверху ягоды и морковь.
- Полейте салат соусом и подавайте.