Все чаще мы встречаем рецепты, где используется знаменитый чай в порошке. Он не только делает блюдо более полезным, но и дает ему насыщенный зеленый цвет.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар коричневый 125 г
- Мука пшеничная 250 г
- Мука миндальная 30 г
- Чай матча в порошке 10 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Молоко 100 мл
- Масло сливочное 90 г
- Шоколад белый 25 г
Способ приготовления:
- Взбить яйца с сахаром. Добавить 2 вида муки, чай и разрыхлитель, продолжая взбивать.
- Далее добавить в тесто молоко и предварительно растопленное сливочное масло. Все аккуратно перемешать деревянной ложкой.
- Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму. Сверху распределить кусочки белого шоколада.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 45 минут.