Простая, но очень вкусная закуска. Прекрасно сочетается с поджаренным тостом, а также подходит для создания более сложных закусок. Например, таким паштетом можно фаршировать отварные яйца.
Ингредиенты:
- Копченый лосось 300 г
- Сливочный сыр (например, Филадельфия)450 г
- Зеленый лукнесколько перьев
- Вустерский соус3 капли
Способ приготовления:
- Лосось мелко нарезать. Лук также мелко нашинковать.
- В миске немного взбить сливочный сыр до полного размягчения. Добавить лосось, вустерский соус и зеленый лук.
- Тщательно перемешать и желательно немного охладить перед подачей.