Салат "Капрезе" очень популярен, но слегка надоел. Мы знаем, как подать это блюдо к столу в оригинальной манере. Для этого вам потребуется авокадо.
Ингредиенты:
- Авокадо2 шт.
- Томаты черри1/2 чашки
- Моцарелла1/2 чашки
- Бальзамический уксуспо вкусу
- Оливковое маслопо вкусу
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Базиликпо вкусу
Способ приготовления:
- Авокадо разрежьте на половинки. Удалите косточки и мякоть.
- Мякоть авокадо разомните вилкой и смешайте с четвертинками черри и моцареллой.
- Заправьте получившийся салат оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем.
- Нафаршируйте авокадо салатом.
- Украсьте базиликом и подавайте к столу.