Потрясающе вкусный пирог откроет вам новую гамму вкусовых ощущений. Обязательно
порадуйте себя этим блюдом, когда захочется чего-нибудь сытного, но в то же
время изысканного.
Ингредиенты:
- Тесто бризе 1 пласт
- Шпинат 600 г
- Сливки обезжиренные 200 мл
- Овечий сыр 135 г
- Лук-шалот 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кедровые орешки 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло оливковое 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Очистить и мелко нарезать лук-шалот и чеснок. Обжарить их на сковороде с оливковым маслом вместе с крупно нарубленным шпинатом 5-10 минут.
- В форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, выложить лист теста, а сверху начинку из шпината.
- В миске взбить яйца со сливками, покрошив туда овечий сыр. Добавить соль и перец.
- Равномерно залить полученной смесью шпинат и посыпать сверху кедровыми
орешками.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 210 градусов 35 минут.