Ликвидация склада мебели до 15.08. Скидки до 64%. Смотри товары здесь
Мы в социальных сетях:
  • Канал YouTube
  • Instagram
  • TikTok
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты

    Французская кухня

    Кулинарные рецептыЛимонные макаруны
    Знаменитый французский десерт с лимонной начинкой
    Кулинарные рецептыПеченье "Мадлен" с пряностями
    Печенье "Мадлен" — это известное французское лакомство. Мы немного изменили классический рецепт, добавив разные пряности.
    Кулинарные рецептыСлойки с гребешками
    Такие слойки с гребешками мы рекомендуем подавать горячими в качестве основного блюда. Этот рецепт оценят даже самые избалованные гурманы.
    Кулинарные рецептыЗапеченный лосось по-дижонски
    Блюда из лосося — это всегда быстро, полезно и очень вкусно! Эта интересная вариация никого не оставит равнодушным.
    Кулинарные рецептыЯйцо пашот и картофельная запеканка с беконом
    Яйца пашот — простое в приготовлении блюдо, которое станет идеальным завтраком. А сопровождение в виде картофельной запеканки сделает такой завтрак очень сытным.
    Кулинарные рецептыЖареные морские гребешки с перцем Чили
    Главное правило при приготовлении морских гребешков - их нельзя долго готовить, чтобы не стали чересчур жесткими.
    Загрузить еще

    Особенности блюд французской кухни

    Принято считать, что основу рецептов французской кухни составляют сыр, морепродукты и птица, однако, безусловно, этот список может быть продолжен до бесконечности. Несмотря на то, что такие сыры этой станы, как камамбер, рокфор и бри признаны одними из лучших в мире и широко используются в национальных рецептах, на этом предпочтения французов в еде далеко не ограничиваются.

    Чего только стоят легендарные лягушачьи лапки, которые закрепили за собой славу национального деликатеса.

    В выборе морепродуктов, французские повара отдают предпочтение изысканным мидиям, устрицам и креветкам, которые принято дополнять разнообразными соусами на основе бульона и вина. Впрочем, соусы – это одна из главных особенностей кулинарных традиций Франции.

    Что же касается специй, то в этом вопросе французы скорее консервативны и отдают предпочтение классическому сочетанию прованских трав - тимьян, розмарин, майоран, базилик, мята и орегано. При этом многие французские рецепты с фото и видео-дополнениями, демонстрируют возможность сочетания этого набора с привычным зеленым луком и петрушкой.

    Ну и конечно, особенное внимание следует уделить невероятно нежным и легким десертам – воздушное безе, крем-брюле, эклеры и знаменитый французский круассан не оставили равнодушным еще ни одного сладкоежку.

    На нашем сайте Вы сможете найти все, что связано с термином «французская кухня»: рецепты, дополненные фото и полезные видеоролики, советы необычных ингредиентных комбинаций и тонкости кулинарных техник, а также рекомендации опытных поваров.

    С INMYROOM FOOD совсем скоро и на вашей кухне появится изысканный рататуй, нежный луковый суп или другой традиционный кулинарный шедевр французской кухни.

    Информация