Существует множество различных рецептом приготовления этого вкусного согревающего напитка. Попробуйте этот вариант с мятой.
Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Сахар 1 ч. л.
- Какао-порошок 2 ч. л.
- Шоколад горький 50 г
- Мята свежая5 веточек
Способ приготовления:
- В небольшом кастрюле вскипятить молоко и добавить в него порванные на
кусочки мятные листья. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и
оставить примерно на 1 час, после чего процедить молоко через сито и отжать мяту.
- Вылить молоко обратно в кастрюлю, добавить какао и сахар. Довести до кипения и варить 1-2 минуты.
- Снять кастрюлю с плиты, добавить горький шоколад и, взбив немного напиток венчиком, вылить его в чашку. При желании сверху можно добавить взбитые сливки.