Вегетарианцам нужно навсегда забыть про стейки? Мы не согласны! Своеобразный "стейк" можно приготовить и из овощей. Нужно лишь хорошенько их обжарить
Ингредиенты:
- Цветная капуста1 кочан
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Шалфей 2 листика
- Оливковое масло1 ст. л.
Способ приготовления:
- Нарежьте цветную капусту, как показано на картинке.
- Приправьте солью и перцем. Посыпьте рубленым шалфеем.
- Нагреть чугунную сковороду на среднем огне.
- Добавьте оливковое масло и выложите цветную капусту.
- Обжаривайте 3-4 минуты с каждой стороны.
- Подавайте с соусом по вкусу.
