Простой рецепт с минимальным набором ингредиентов, который готовится легко и достаточно быстро.
Ингредиенты:
- Банан4 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 100 мл
- Мука 240 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Миндальное молоко 120 мл
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Размять очищенные бананы вилкой до состояния однородного пюре, добавить яйца тщательно перемешать.
- Затем добавлять, постоянно взбивая, растительное масло, муку, разрыхлитель и миндальное молоко. В самом конце добавить ванильный экстракт и еще раз перемешать.
- Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и выложить в нее тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 30-35 минут.