Такой пирог просто незаменим, если к вам неожиданно заехали гости. Продукты, которые необходимы для его приготовления, есть в каждом доме, а клубнику можно заменить, например, другой ягодой.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Мука 150 г
- Ванилин 1 пакетик
- Клубника (можно использовать замороженну)250 г
Способ приготовления:
- Взбивать яйца с сахаром, пока смесь не побелеет и не увеличится в объеме. Затем постепенно добавлять ванилин и муку, продолжая взбивать.
- Форму для выпечки слегка присыпать мукой, выложить ягоды, а сверху тесто. Если вы используете замороженную клубнику, то ее необходимо заранее разморозить.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.