Креветки - это идеальное блюдо, если вы хотите съесть что-нибудь легкое, но питательное. Предлагаемый вариант маринованных креветок прекрасно сочетается с простым отварным рисом.
Ингредиенты:
- Креветки очищенные400 г
- Базилик свежийсредний пучок
- Кинза свежая средний пучок
- Чеснок 2 зубчика
- Рыбный соус 2 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Лимонная цедра 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Смешать базилик, кинзу, чеснок, рыбный соус, лимонную цедру и оливковое масло в блендере до получения густой пасты.
- Соединить сырые креветки с приготовленным маринадом и поставить в холодильник на 15 минут.
- Поместить креветки в форму для выпечки (желательно в один слой), сверху выложить маринад и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Подавать с горячим рисом.
