Очень простой и быстрый в приготовлении салат из краснокочанной капусты порадует вас своим свежим вкусом.
Ингредиенты:
- Краснокочанная капуста200 г
- Морковь1/2 шт.
- Яблоко1/2 шт.
- Огурец1/2 шт.
- Консервированная кукуруза50 г
- Зеленый лук2 шт.
- Лимон1/2 шт.
- Оливковое масло2-3 ст. л.
- Бальзамический уксуспо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Сольпо вкусу
Способ приготовления:
- Тонко нашинкуйте капусту.
- Нарежьте соломкой морковь, яблоко и огурец. Яблоко полейте соком лимона, чтобы оно не потемнело, а огурец натрите на терке.
- Произвольно, но не крупно порежьте лук.
- Смешайте капусту, морковь, яблоко и огурец. Добавьте консервированную кукурузу.
- Заправьте салат смесью оливкового масла и бальзамического уксуса и перемешайте.
- Посолите и поперчите.