Нежнейшая закуска на основе из слоеного теста. Получается своего рода пирожное, которое украсит любой стол.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное 500 г
- Огурец средний 2 шт.
- Винный уксус 1 ч. л.
- Сметана 230 мл
- Лосось копченый200 г
- Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Раскатать слоеное тесто и выложить на противень с пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
- В это время огурец нарезать мелкими кубиками, добавить сметану, соль, перец и немного уксуса.
- Остудить тесто на решетке и нарезать его равными прямоугольниками. Выложить на один прямоугольник начинку из огурцов, а затем кусочки копченого лосося. Накрыть другим прямоугольником из теста, за потом снова добавить начинку. Накрыть финальным прямоугольником из слоеного теста.
- Подавать блюдо охлажденным.